品牌:中盛佳 | 是否进口:否 | 原产地:广东 |
生产许可证编号:粤XK13-217-00409 | 保质期:240天 | 净含量(规格):250g |
售卖方式:包装 | 原料与配料:聚丙烯酸钠 | 水分含量≤:99% |
特产:否 | 生产日期:今天 | 生产厂家:是 |
储藏方法:阴凉 | 产品标准号:ISO9001 | 商品条形码:11111 |
包装规格:25公斤 |
芝麻球改良剂超大型麻团改良剂 米制品添加剂麻圆膨松剂
一、产品介绍:芝麻球改良剂,是利用增稠剂技术、乳化剂技术、生物技术、新材料技术等交叉学科优势,充分利用各改良剂单体之间的协同增效作用,针对目前速冻厂所用原料和工艺现状研制而成的芝麻球专用品质改良剂。
二、作用与特点:
1.改善芝麻球的口感,入口软糯爽口而不粘牙,筋而不硬。
2.改善芝麻球的操作性,可以用凉水和面,可以用高速机生产,适用于高速机生产。
3.增大芝麻球体积,使炸制不开裂,大大提高生产效率,降低成本。
4.改善芝麻球的外观,使芝麻球颜色金黄,外焦里嫩。
5.手工麻团40克面团可炸制直径7-9公分,组织结构如海绵网状,白皙 ,口感酥脆,放凉不塌架。
▲使用方法:将本品直接加入米粉中拌匀和面即可。
▲添 加 量:1%
参考配方:糯米粉1000克、白糖35克、麻团改良剂10克、水700克左右。
先用水把白糖化开,加入糯米粉。也可把添加剂与糖一块溶解后加入糯米粉混匀即可。
1:用开水泡化白糖(白糖的量依据自己的接受程度而定),待糖水温热时缓缓加入糯米粉中,边加边搅拌,最后揉成较软的粉团。
2:糯米团(也可以静放下醒发30分钟)分成若干小份,揉圆,放入装有芝麻的盘子里滚动着裹上一层白芝麻,裹好以后拿起来用手轻轻按压一下,这样在制作过程中芝麻不容易脱落。
3:起锅开小火热油,不需要太热,当手放在油面上的时候能感觉到一点点热气就可以了,这时候放入做好的芝麻球胚。(油温为120-度)
4:当芝麻球的外皮稍微定型的时候就要铲子轻轻翻动,这是为了让芝麻球受热更均匀。
5:芝麻球慢慢变圆,并且膨胀得越来越大。芝麻球的外皮变得薄而金黄,甚至可以很清楚的看到空心。这时候就可以了。(这时候芝麻球为刚下锅的时候的三杯大左右)
6:炸好的芝麻球出锅控油即可,吃不完的待凉后装入密封罐里保存。
温馨提示:该产品可以做冷冻芝麻球
本公司为省级民营科技企业,公司名称: 广东省江门市新会区中盛生物科技有限公司,广东省标准化行业协会会员,是华南地区广东省江门规模***的生产食品添加剂聚丙烯酸钠厂家,已获得生产许可证(QS证),有雄厚的技术力量支持,我们是用心地去做产品,务求使用户满意。经营品牌:中盛佳,CHONSENKIND、主营产品:食品级聚丙烯酸钠、SODIUM POLYACRYLATE、低分子量聚丙烯酸钠、 高纯丙烯酸、高分子量聚丙烯酸钠、增稠剂、河粉增筋剂、河粉改良剂、河粉添加剂、淀粉改良剂、面粉改良剂、面条改良剂、面条添加剂、面条增筋剂、米粉增筋剂、米粉改良剂、芝麻球改良剂增筋剂、糯米粉改良剂增筋剂、肉制品改良剂、冷饮制品改良剂、食品饮料豆制品精制添加剂、水产品保鲜剂、食品添加剂、韧性酥性饼干改良剂增筋剂、广式月饼皮馅料改良剂增筋剂、 饲料添加剂(益多美鳗鲡开口配合饲料,大菱鲆配合饲料,鲈鱼配合饲料,黄颍鱼配合饲料,海水鱼配合饲料,斑节对虾配合饲料,南美白对虾配合饲料,鲟鱼配合饲料,黄鳝配合饲料)、饲料粘合剂、水质稳定剂、抗旱保水剂、净水絮凝剂、阻垢分散剂、DC-35分散剂、纸张涂布分散剂、水性涂料分散剂、涂料乳胶漆增稠剂、颜料分散剂、环保陶瓷分散剂、环保陶瓷添加剂增粘剂增稠剂、农药增稠剂***药剂增稠剂、草甘膦水剂来增稠、阻垢缓蚀剂、保湿剂、保冷剂、蓄冷剂、助洗剂、猫砂改良剂、宠物食品添加剂、宠物玩具狗咬胶、瓷砖粘合添加剂砂浆粘合助剂、富蛋白处理剂、蛋白质絮凝剂、高岭土分散剂、造纸分散剂、烧碱絮凝剂、纯碱絮凝剂、氧化铝赤泥沉降专用絮凝剂、制糖业蔗汁糖液絮凝剂、助沉剂、土壤保水剂保湿剂改良剂、渔用水质改良剂、微生物水质环境改良剂、底净、水泥混凝土泥浆砂浆添加剂增稠剂增粘剂外加剂改良剂沉淀剂、巴布剂冰冰贴退热贴万用贴医用软膏贴膏增粘剂增稠剂水凝胶增稠剂、食品级塑料增韧剂粘合剂塑料助剂稳定剂增黏剂保塑剂保水剂、建筑胶水增稠剂粘结剂、调味料酱料改良剂增稠剂、钻井分散剂、饲料预混料增稠剂、麦片改良剂、纺织印染助剂分散剂、膨润土增稠剂、面膜化妆品增稠、锅炉除垢剂、腻子粉粘结剂、泥沙粘合剂、佛香高粘制香胶粉成型粘结剂、***除油剂。瓷砖粘合添加剂砂浆粘合助剂砂浆稠化增强剂、砂浆保水剂、砂浆塑化剂、砂浆增稠剂、砂浆添加剂、砂浆改性剂、砂浆增塑剂、砂浆稳塑剂、砂浆外加剂
点击查看>企业类型 | 私营有限责任公司 | 统一社会信用代码 | 91440705665011927L |
经营范围 | 主营产品:食品级聚丙烯酸钠、SODIUM POLYACRYLATE、低分子量聚丙烯酸钠、 高纯丙烯酸、高分子量聚丙烯酸钠、增稠剂、河粉增筋剂、河粉改良剂、河粉添加剂、淀粉改良剂、面粉改良剂、面条改良剂、面条添加剂、面条增筋剂、米粉增筋剂、米粉改良剂、芝麻球改良剂增筋剂、糯米粉改良剂增筋剂、肉制品改良剂、冷饮制品改良剂、食品饮料豆制品精制添加剂、水产品保鲜剂、食品添加剂、韧性酥性饼干改良剂增筋剂、广式月饼皮馅料改良剂增筋剂、 饲料添加剂(益多美鳗鲡开口配合饲料,大菱鲆配合饲料,鲈鱼配合饲料,黄颍鱼配合饲料,海水鱼配合饲料,斑节对虾配合饲料,南美白对虾配合饲料,鲟鱼配合饲料,黄鳝配合饲料)、饲料粘合剂、水质稳定剂、抗旱保水剂、净水絮凝剂、阻垢分散剂、DC-35分散剂、纸张涂布分散剂、水性涂料分散剂、涂料乳胶漆增稠剂、颜料分散剂、环保陶瓷分散剂、环保陶瓷添加剂增粘剂增稠剂、农药增稠剂药物药剂增稠剂、草甘膦水剂来增稠、阻垢缓蚀剂、保湿剂、保冷剂、蓄冷剂、助洗剂、猫砂改良剂、瓷砖粘合添加剂砂浆粘合助剂、富蛋白处理剂、蛋白质絮凝剂、高岭土分散剂、造纸分散剂、烧碱絮凝剂、纯碱絮凝剂、氧化铝赤泥沉降专用絮凝剂、制糖业蔗汁糖液絮凝剂、助沉剂、土壤保水剂保湿剂改良剂、渔用水质改良剂、微生物水质环境改良剂、底净、水泥混凝土泥浆砂浆添加剂增稠剂增粘剂外加剂改良剂沉淀剂、巴布剂冰冰贴退热贴万用贴医用软膏贴膏增粘剂增稠剂水凝胶增稠剂、食品级塑料增韧剂粘合剂塑料助剂稳定剂增黏剂保塑剂保水剂、建筑胶水增稠剂粘结剂、调味料酱料改良剂增稠剂、钻井分散剂、饲料预混料增稠剂、麦片改良剂、纺织印染助剂分散剂、膨润土增稠剂、面膜化妆品增稠、锅炉除垢剂、腻子粉粘结剂、泥沙粘合剂。 主要客户群:造纸厂、碳酸钙厂、印刷厂、水处理厂水处理科技有限公司、水泥厂、面制厂方便面厂挂面厂热干面厂、饺子馄沌云吞皮厂、河粉加工厂、面食店、河粉店、饮食集体、餐饮连锁店、酒店、餐馆、面馆、加盟店、早餐供应商、茶楼、水产加工厂、畜牧家禽养殖场、鱼塘水产养殖场、饲料加工厂、饲料添加剂厂、洗涤厂、碱厂、卷烟厂、饮料厂、盐厂、氧化铝厂、电厂、化工厂、化肥厂、炼油厂、护肤品行业、食品厂、食品添加剂有限公司、食品类贸易公司、食品复配厂、食品行业、农药化工厂等、8年初取得食品卫生许可证.有多年的生产经验.产品行销全国,信誉良好,技术先进,生产,检验设备齐全,质量稳定,价格实惠.经省 市质检部门多年的检测,均达标,被国家中轻产品质量保障中心授予“质量、信誉双保障示范单位”。 |