黑龙江小型做干豆腐的机子怎么样/干豆腐机好用吗/自动干豆腐机价格可以到厂家实地考察以后，再亲自与销售经理协商！黑龙江小型做干豆腐的机子1人即可操作生产，简单方便！欢迎您来厂免费试机！

购买须知： 

1、用户购买豆腐干豆腐机时，不能单纯追求价格低的干豆腐机，更要注重干豆腐机的质量，以免得不偿失；

2、求购干豆腐机尽量到干豆腐机生产厂家购买，价格更实在，售后服务也更有保障；

3、对***购买干豆腐机的用户，应该到有免费提供豆腐制作技术培训的厂家购买，以便全面掌握豆浆、干豆腐生产工艺与技术。

  黑龙江小型做干豆腐的机子/自动干豆腐机是大豆加工干豆腐的专用设备，它是代替手工家庭式生产干豆腐的一大革新,***改变传统小作坊式手工生产的几大不足:

(1)产品出率低质量差.

(2)费工费时,保期短.

(3)产品单一化,销路不畅.

而黑龙江小型做干豆腐的机子/自动干豆腐机1人操作,日产可达1吨，能制出超薄型的干豆腐，并且产品弹性大，筋度高，薄厚均匀，叠起用手摔不烂，口感好,远远胜于手工生产。

  黑龙江小型做干豆腐的机子/自动干豆腐机自动泼皮、折叠、压榨、剥皮全自动操作具有搅拌泼脑、传送折叠、压制卷布、自动压榨、自动剥皮等流水作业功能，***的刮脑器，可实现薄厚随时调节，适应不同地区的消费需求。关键部件使用高级不锈钢制造，完全符合卫生标准。所生产的干豆腐薄厚均匀，厚薄可调（0.2-3毫米）韧性好，叠起来用手摔不烂，口感好，不论凉拌小菜，煎炒，打汤，烩菜，均是美味佳肴，保持了传统优质干豆腐的口感和风味。

【黑龙江小型做干豆腐的机子怎么样/干豆腐机好用吗/自动干豆腐机价格】生产线特点：

1、磨浆设施，实现豆浆除渣一体化，纯度高，出渣少，浆子稠，速度快等特点！

2、煮浆设施，采用锅炉煮浆，操作技术易掌握，实现效***，口感好等特点！

3、点浆技术，实现卤水、石膏，内酯，姜水多种点浆方法，产品口感，光泽，弹性，韧性可与手工相比

4、泼浆设施，完全仿手工制作，实现泼皮均匀，不淌脑，无厚边，飞边，无需裁剪！

5、压榨设施，采用全自动液压压榨机，简单实用，方便快捷！

6、解包设施，无需人扶，自动解包，无烂皮现象。

【黑龙江小型做干豆腐的机子怎么样/干豆腐机好用吗/自动干豆腐机价格】制作流程： 

1、选料： 

要选择优质***，未经热处理的大豆。以色泽光亮，籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳，刚刚收获的大豆不宜使用，应存放3个月后再使。 

★注：大豆浸泡时间与季节有关系。 

水量：浸泡体积一般为大豆体积的2-2.5倍,浸泡水不要一次加足。次加水以浸过料面15CM左右为宜。待浸泡水位下降到料面以下5-7CM即可。即浸泡好的大豆达到以下要求：大豆吸水量约为120%，大豆增重为1.5-1.8倍。大豆表面，无皱皮，豆皮轻易不脱落，手触摸有松动感，豆瓣内表面略有塌陷，手指掐之易断，断面无硬心。 

2、磨浆： 

磨浆的目的是为限度将经过浸泡好的大豆中的蛋白质提取出来.关键掌握好豆浆的粗细度，过粗影响过浆率，过细大量纤维随着蛋白质一起进入豆渣中，一方面会造成筛网堵塞，影响滤浆，另外，会使豆质品质地粗糙,色津灰暗。磨浆时还要注意调整好砂轮间隙,进行磨料，磨料的同时需添加适量的水。 

3、煮浆； 

煮浆的温度应控制在97°以上，保持3分钟左右，加3%消泡剂，加热要均匀，当浆的温度达到75°时，即可进行点浆工作。 

4、点浆; 

常用凝固剂：石膏、卤水、葡萄糖酸-内脂 

5、泼浆: 

把点好后的豆脑放入装脑桶内，清理好卷包布上的杂物，把已卷好的包布安装到工作台上，然后接通电源开关，打开粉脑开关。把接豆脑盘放到层包布上，打开流脑阀门，运转开始，调整压滚间隙使薄厚均匀。 

6、压制: 

批包布接完后，关闭流脑口，把接过流脑后的包布搬到手动液压机上（此时可以安装第二批包布继续进行流脑工作），把液压机的压杆压至第3-4个压力，然后停留3-5分钟，提起手动液压机构即可揭出成品. 

★注：包布用过后用清水洗干净，拿到卷包机上进行卷包，包布卷的不要过紧，也不要过松，用脚轻踩下面踏板进行卷包，卷完后，切记关闭电源开关。