巩义市方锐机械厂生产的和面洗面机技术***，采用的是洗衣机的原理，可以正转反转，速度可调，所以它的洗面速度特别快，本机只需将干面粉直接倒入机器中，便可完成从和面到洗面的全部工序。（一袋50斤的面粉，和面5分钟，洗面需洗4遍，每遍5分钟，整个过程从和面到洗面只需25分钟。普通机器大约需要一个多小时）洗面机下方设置有放面水的开关，洗完面以后可直接从下方放出，节省了大量人。

和面洗面机特点：　  

    一、采用了单相电动机和减速机，减轻了整个机器的体积，安装使用较为方便。

　　二、倾倒支点较为巧妙，轴承壳体不受力，不易损坏，同时也***减少了嗓音的产生。

　　三、双轴双螺旋交叉运动，不易散，面水也不会飞溅，而是飞溅的力量相互抵消，压制。

　　四、采用了减速机传动，***提高了生产效率，和面洗面过滤可以一次性完成。

　　五、采用了不锈钢制作，干净卫生。