| 加工定制:是 | 种类:真空滚揉机 | 品牌:昱德 |
| 型号:GR-1000 | 电压:380V | 功率:6kw |
| 净重:3800kg | 包装:拉伸膜 | 外形尺寸:2700*1500*2700mmmm |
| 产品用途:肉类嫩化 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销:新品 |
| 规格:1000 |
GR-1000型真空滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。
GR-1000型真空滚揉机在肉制品加工过程中的应用.已越来越受到肉食加工厂家的青睐.
滚揉又称按摩,是通过翻滚、碰撞、挤压、摩擦来完成的,它是块状类西式肉制品生产中最关键的一道工序,是机械作用和化学作用有机结合的典型。对产品的切片性、出品率、口感、色泽都有很大影响。
产品名称 | 功率(kw) | 电压(v) | 转速(/min) | 真空度(mp) | 有效容量(L/桶) | 外形尺寸(mm) | 备注 |
GR-15L真空滚揉机 | 1.3 | 380 | 7r | <=-0.08mp<> | 15 | 880*450*700 | 电器为防水电脑板控制。(采用进口欧姆龙机芯) |
GR-20L真空滚揉机 | 1.3 | 380 | 7r | >=-0.08mp | 20 | 910*500*800 | 电器部分为防水电脑板控制。(采用进口欧姆龙机芯) |
GR-30L真空滚揉机 | 1.3 | 380 | 7r | <=-0.08mp<> | 30 | 910*550*850 | 电器部分为防水电脑板控制。(采用进口欧姆龙机芯) |
GR-50L真空滚揉机 | 1.5 | 380 | 7r | <=-0.08mp<> | 50 | 910*730*850 | 电器部分为电脑板控制(采用进口欧姆龙机芯) |
GR-70L真空滚揉机 | 1.85 | 380 | 7r | <=-0.08mp<> | 70 | 1200*660*1000 | 电器部分为电脑板控制(采用进口欧姆龙机芯) |

