• 微酸性电解水设备参数

特别注明：微酸性电解水设备可根据客户要求、pH值指标、出水量等需求定做

• 方心微酸性电解水设备电解原理

微酸性电解水采用方心FX-LAEB系列电解槽、通过低电压电解方式制成的。在阳极中2HCl一H，+Cl，，生成的Cl，又与H，O反应生成了次氯酸(HOCI)和盐酸(HCl)。在原水的缓冲下，pH变为5-6．5，有效氯浓度为10-30ppm（只有强酸水的1/4以下），氯离子(Cl-)浓度低是这种微酸性电解水的***特征。在微酸性电解水的生成过程中，除了生成有杀菌效果的氯外，不再产生氧或臭氧，不会生成氯的高次氧化物如HClO₂、HClO₃、  HClO₄等，溶存氧、臭氧、氯氧化物等副生成物的浓度较低，绿色环保；生成的微酸性电解水为无色透明非粘性液体，含有次氯酸，无味或是略呈氯臭，其pH值接近7，决定它对人体的危害更小，对物体几乎没有腐蚀性。而且微酸性电解水作用后发生氧化还原反应生成水，原料中不含盐，使用后即使干燥也不会有盐的浓缩和结晶带来的弊害。

• 方心微酸性电解水设备特点

1、方心微酸性电解水设备采用方心FX-LAEB系列电解发生装置，该装置主要由电解活化槽、镀铂钛合金电极板、电源及控制系统等组成。控制系统可以调节电压、电流、电极极性。

2、电解水设备采用钛涂铂铱电极材料防止电解过程中对极板的氧化，提高电极及整个设备的寿命。

1. 方心电解水设备在制水过程中，可以通过调整电流生产不同pH值（5.0-6.5）的微酸性消毒水，满足不同客户的需求。

2. 采用电解水制造工艺：电分离组合技术，***处理水质。系统配制齐全并富有余量，全自动运行，出水pH值稳定。

3. 方心微酸性电解水设备运行成本低廉，可连续性作业生成微酸性电解水。

4. 选用国外进口品牌配件，系统运行可靠，能耗低，产水量高。

  微酸性电解水作用

1、日本的食品添加剂：在食品安全标准极高的日本，微酸性电解水被日本厚生劳动省***为食品添加物的杀菌成分，开始作为食品等的杀菌成分来使用，正式名为次亚盐素酸水。

2、杀菌活性：该水具有低浓度高活性、广泛抗菌 、抗病毒活性。有较强的氧化能力和快速高效杀灭微生物作用。

3、对人体的安全性：毒性低，不生耐性菌不伤手，误饮也不产生特别影响，对人体健康无害。

4、食品相关：降低食材的腐坏速度，食品处理现场的脱臭处理。

5、易于制造：使用电解质、电和电解设备，简单、安全，能够大量地连续制造

6、卫生管理：使用对象广泛，清洗杀菌及喷雾杀菌，使用简单。可用于物体表面消毒、空气消毒等。

7、对食品食材影响小：营养成分不变，低漂白力，低残留性。

8、与现行被普遍使用的次氯酸钠或酒精的杀菌剂相比较，浓度低，短时间即可消失，更能确保安全性，杀菌后可完全还原成***、***的普通水，排放后对环境***，具有降低成本及減轻环境的污染负荷等特点。

9、在食品领域、果蔬保鲜领域中，具有高效、瞬时的杀菌功能。能***减少果实表面致腐烂的霉菌适量，对果蔬褐变也有明显抑制作用，同时对生理代谢也有一定的调节作用，能有效延长果实的货架期。

10、微酸性电解水具有安全性、经济适用性、运营成本低、节水、使用对象广泛等特点。

  微酸性电解水的应用领域

1、公共场所使用

　　环境卫生的清洁杀菌，例如地面墙壁的清扫干净可以保持空间的空气清静，使用微酸性次亚氯酸水对于器具的清洁，人员本身的清洁都有效，不会对作业人员造成任何危害。

　　2、酿造或是饮料工厂

　　充填机器周围，充填前的瓶子，充填后的外观等的清洁都可以运用，或是制造机的储存槽、配管的消毒。

　　3、原料工厂，量贩店的处理场

　　原料工厂中，从工作人员本身的消毒到原料的加工前杀菌。调理器具，机械调理器具、机械作业台的消毒，以及作业结束后的所有的机器器材的消毒都可以应用。

　　4、乳品工厂

　　乳品容易腐败，因此作业前作业中作业后所有环节的消毒都可以运用。

　　5、蔬菜工厂

生食蔬菜的杀菌，加工蔬菜的品质保持，或是蔬菜的新鲜度维持等的使用。

6、肉品工厂

屠宰前的表面清洁，事后的机器等的消毒。

7、更***的使用型态

　　在食品製作中无论是任何环节都需要安全管理，微酸性次亚氯酸水的应用更进一步，提升到原料、物料的生产阶段的应用，例如蔬果栽培、家畜水产养殖取代农药或是杀菌剂更符合环保。

总之， 杀菌剂更符合微酸性电解水的消毒高效、用途广泛、安全方便、保障品质、清洁环保等特点， 为其在作业人员，环境、原料清洗、消毒杀菌、食品保鲜加工等，尤其在饮料、乳品、酿造、畜禽、果蔬等加工业及餐饮业中的成功应用奠定基础。