2015年加拿大国际食品展

（SIAL Canada）

【展会时间】 2015年4月28日-4月30日

【展会地点】 加拿大，多伦多

【主办单位】 法国爱博展览集团

【展览周期】 一年一届

【中国协办/承办单位】杭州鼎忻展览有限公司（网络支持21food）

【展品范围】

新鲜水果蔬菜、水果干和脱水蔬菜、甜食、饼干、面包、罐头食品、冷冻食品、食品添加剂、佐料、熟食、奶制品、蛋制品、猪肉制品和腌制品、新鲜肉类和肠类、新鲜家禽和野味、海产品、生物制品、宠物食品、食品杂货、冰淇淋、含酒精饮料、一般饮料等各类食品饮料。

【展会简介】

SIAL Canada是SIAL在加拿大的分展。SIAL是世界上规模的国际食品展，它是由法国爱博国际展览集团组织的一个食品行业的专业展会，由于该展在法国取得了巨大的成功，爱博展览集团在加拿大蒙特利尔成立了SIAL Canada。该展从2001年开始举办届，在经历了一个发展阶段后，从2007年起由原来的逢单年举办改为一年一度的展会，至今已成功举办了9届，加拿大已经成为北美的国际食品基地。几年以来加拿大国际食品展一直趋于迅速发展之中，为了满足更多食品制造商和贸易商的需求，展会组委会于2012年5月9-11日在蒙特利尔举办了第九届加拿大食品展。上届展会共吸引了来自45个国家和地区的676家展商，接待了13，952名买家（该展仅对专业观众开放）来自60个国家。2013年有700家企业参展，展出面积达21500平方米，并吸引超过14000位的专业买家到场采购。

【市场背景】

北美自由贸易区是由美国、加拿大和墨西哥等北美洲3国于1994年成立的。成立至今基本实现了自由贸易区的目标，总体上消除了关税和非关税壁垒，实现了商品和投资的自由流动。加拿大主要贸易伙伴是美国，对美贸易占加外贸总额的80％以上。因此加拿大将是中国食品进入美国市场的跳板。加拿大是世界上最发达的国家之一，为***经济大国，拥有丰富的天然资源。加拿大位于西半球北美洲的北半部，紧临北美大陆。

加拿大的食品工业和食品市场在20年里发生着两个***的变化，一个是随着法国人和英国人在总人口中比例不断下降到不足50％，而中国、南亚和中东人口的快速增长，加拿大对食品的需求变得五花八门，对中国食品的需求***上升；另一个是加拿大人的饮食习惯开始转向健康食品，包括预防疾病的食品，即保健食品和营养食品已成为良好的商机。加拿大作为美国在全球食品和饮料出口的最重要市场，2009年的出口额达到了创纪录的157亿美元，占美国农场品出口总额的16%。

双边贸易：据加拿大统计局数据，2009年1-6月，中加贸易额246.67亿加元，同比增长2.9%；其中，我对加出口额188.96亿加元，同比增长2.8%；我从加进口额57.71亿加元，同比增长3.3%。

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