凯瑞玛含量50 麦芽糖粉发酵试剂用麦芽糖粉烘焙原料价格

产品类别：其他糖类	原料与配料：葡萄糖桨	是否进口：否
生产许可证编号QS：371723020025	原产地：山东	品牌：凯瑞玛
净重（规格）：25000g	包装规格：牛皮纸包装净重25公斤	保质期：14个月
等级：一级品	卫生许可证：（2009）第371727-500143号	商品条形码：76973911-1
产品标准号：国标	生产厂家：山东天骄生物技术有限公司	储藏方法：通风干燥常温
绿色食品：是	生产日期：2012-04-02	售卖方式：包装
特产：是	有机食品：是	淀粉糖：麦芽糖

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凯瑞玛含量50 麦芽糖粉发酵试剂用麦芽糖粉烘焙原料

原产地	山东	品牌	天骄凯瑞玛
卫生许可证	鲁卫食证字(2009)第371727-500143号	产品标准号	GB/T20883-2007
净重	25000（g）	保质期	12（个月）
灰分＜	0.3（％）	PH值	4.0-6.0
生产厂家	山东天骄生物技术有限公司	储藏方法	常温干燥阴凉环境下
***	是	生产日期	2012-04-02
售卖方式	包装	特产	否
***	是	产品类别	葡萄糖浆

高麦芽糖粉是采用优质淀粉为原料，通过酶的作用，经过液化、浓缩、干燥等一系列工序精制而成的以麦芽糖为主要成份的白色粉末状淀粉糖制品。

【用于冰淇淋中】

【用于奶片中】

【用于糖果中】

【用于肉丸中】

?【用于烘焙中】

【用于乳饮料中】
高麦芽糖粉用于食品中增加口感，增强营养

功能与应用
1、甜度低（约为蔗糖的40%）而温和、口感好，由于高麦芽糖对酸和热较葡萄糖稳定，通常温度下不分解，易于糖果和乳制品的生产。
2、韧性好，透明度高，用于生产的糖果不出现“返砂”现象，并且口感好，较用砂糖生产糖果成本低，效益可观。
3、具有抗结晶，冰点低，抗氧化的特性，用于冷饮和乳制品生产中，可改善产品的口感，提高产品质量。
4、保湿性好，防止淀粉老化，广泛用于糕点、面包焙烤食品中，延长保质期。
5、 DE值低，熬温高，在糖果业中应用甚广。
6、高麦芽糖粉因绝少含有蛋白质、氨基酸等可与糖类发生美拉得反应的物质，故热稳定性良好，在制造糖果时比之饴糖更适合用于真空薄膜法熬糖。
7、水分较低，便于运输，延长保质期，使用方便，降低生产成本。

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供应商信息

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山东天骄生物技术股份有限公司是专业致力于食品配料的科研、开发、生产和销售为一体的科技型企业。企业成立于1993年，现具有年产各种植脂末（奶精）5万吨、烘焙专用粉和冰淇淋粉1万吨，麦芽糊精2万吨、高麦芽糖粉和低聚异麦芽糖粉1万吨的生产规模。企业通过了HACCP认证，产品销往全国二十六个省、直辖市、自治区，并出口韩国、印尼、泰国、台湾、土耳其、南非等20多个国家和地区。公司拥有完善的生产、检验设备，科学严格的生产工艺流程以确保产品的优良品质，并一贯致力于技术创新。

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注册资本	5103.00万人民币	公司注册地址	菏泽市开发区陈集镇镇政府东临666米
统一社会信用代码	91371700769739111W	登记机关	菏泽市市场监督管理局
法定代表人	张钊	公司成立日期	2004-12-18
营业期限	2004-12-18 至无固定期限	经营范围	一般项目：技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；食品销售（仅销售预包装食品）；食品进出口；食品互联网销售（仅销售预包装食品）；互联网销售（除销售需要许可的商品）；食用农产品初加工；食用农产品零售；信息技术咨询服务。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：食品生产；食品销售；食品互联网销售；饮料生产。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）

联系方式

张先生

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山东天骄生物技术股份有限公司

电话 𐀛𐀚𐀘𐀛𐀝𐀞𐀜𐀟𐀗𐀗𐀚𐀠
传真 0530-2638558
地址山东菏泽定陶区山东省菏泽市开发区陈集镇镇政府东临666米

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