二氧化硅

化学式SiO2，分子量：60.08，中文名称：二氧化硅中文别名：硅氧 ,硅土 ,硅石 ,硅酐 ,石英砂 英文别名：Silicondioxide SiO? ,Silicon(IV)oxide ,Silicicanhydride ,Quartz sand 

CAS号：7631-86-9

性状：白色粉末，含铁量较高的是淡黄色。密度2.2 ～2.66，熔点1670℃（鳞石英）；1710℃（方石英）。沸点2230℃，相对介电常数为3.9。不溶于水微溶于酸，呈颗粒状态时能和熔融碱类起作用。

用途：抗结剂；悬混剂；消泡剂；载体；增稠剂；麦精饮料、果酒、酱油、醋、清凉饮料等助滤剂；澄清剂；香精香料吸附干燥剂。

食品、药品

　　在食品工业中主要用于防止粉状食品聚集结块，以保持自由流动的一类食品添加剂或用于吸附液态的香料、油脂、维生素等，使之成为粉末状，如粉末油脂、固体香料和固体酒之类制品。（例：奶粉） 

在药品生产中可作为助流剂、催化剂载体等。