1.产品名称：液态二氧化碳酒花浸膏

2.英文名：TASMAN2-5Liquid CO2Hop Extract

3.产品特点：液态CO2酒花浸膏是用我国***啤酒花品种青岛大花为原料，CO2作萃取剂，在液态CO2下将啤酒花中有效成分a--酸、?--酸及酒花油等萃取得到的酒花浸膏制品，其风味特点及香气与原酒花基本相同。在啤酒酿造中使用，可以部分或全部替代啤酒花。

4.主要成分：a--酸 ：30%～40%  ?--酸 ：30%～35%

5.水 份 ：1%～5%

6.使用方法：在麦汁煮沸时添加，如果希望得到较高的ａ-酸利用率，建议在煮沸过程前期加入；如果希望保持较好的酒花香气，则在煮沸后期加入。

7.添加方法：将装有酒花浸膏的马口铁罐用不锈钢器具打开，将酒花浸膏取出，罐内余下部分用热水或热麦汁溶出，一道加入煮沸锅中。或将装有酒花浸膏的马口铁罐用器具打孔，用吊蓝直接放入煮沸锅中。

8.产品包装：食品级马口铁罐装，1.0kg/听，纸箱外包装，每箱12公斤（1.0kg×12听）

9.储存、保质期：在低温下储存（5～10℃）在适当条件下储存，其保质期三年以上。长时间存在高温、日照条件下，会损失酒花浸膏中的a-酸，新鲜度下降。

金汉森啤酒原料公司专业销售各种啤酒原料，有啤酒花、大麦芽、酵母、焦香麦芽等啤酒原料，啤酒原料全部是进口的优质产品，欢迎广大客户来我公司选购啤酒花等啤酒原料。

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