杀菌主要用于肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品等食品的高温杀菌。适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要杀菌锅概述1.结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。2 .特性：配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便***。二、适用范围：塑料袋软包装的高温杀菌锅。三、功能特点：1.热水循环式静止杀菌。2.二台锅交替使用相当于一台锅容积的热水，（杀菌起始温度高升温快）。3.杀菌用的热水在2个锅之间交替工作且在密闭的高压状况，几乎没有散失热水中储存的热量.4.人工 手动.5.机械式超压自动保护.6.快开门.7.充气式设备型号分多种，也可根据客户产量要求定做主要技术参数型 号（mm）内径筒长材质有效容积处理量设计压力Mpa试验压力Mpa工作压力Mpa设计温度℃1000*22001000mm2200mmSus3041.730.5吨0.350.440.25145

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