千叶豆腐斩拌机的厂家来诸城鹏启食品机械有限公司，我公司生产的斩拌机价格低质量优可以分为双速和变频两种，其主要型号有：20型斩拌机、40型斩拌机、80型斩拌机、125型斩拌机，适用于大中小食品企业。

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  千叶豆腐斩拌机采用优质不锈钢材质制作，刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成，可以选配德国进口刀具。轴承选用大规格进口轴承，4种密封形成，大大提高了轴承的耐用度。斩锅为铸不锈钢材质，并有防溢装置，自动出料装置。

  千叶豆腐斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块、碎肉、脂肪、豆制品等主要原料精细的切成肉馅或肉泥等产品，同时将其它原料如水、冰片，辅料一起搅拌均匀。

  斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到***的组合，从而减少物料的发热量，细度好，程度的提高了产品的乳化效果，保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。

  我公司生产的千叶豆腐斩拌机适用于千叶豆腐、鱼豆腐、肉丸、肠类、包子馅、水饺馅、肉饼加工等食品加工使用。

  斩拌机可以对原料肉进行斩切/搅拌和乳化/防止原料肉中肌红蛋白/脂肪及其他营养成分被氧化/破坏，从而限度的保留原有的色/香/味及各种营养成分。

  通过斩切，提高了产品的戏密度及和谁的亲和力，使产品的弹性得到提高。

  该机具有刀轴转速高/功率大/斩切乳化效果好/处理原料范围广等特点。

  不仅可以斩切/乳化各种肉类，也可以斩切/乳化肉片/筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料，特别适合于鱼丸原浆的生产。

技术参数：