中洛巴西烤炉（巴西烤肉机 巴西烤肉炉 巴西燃气烤炉 巴西烧烤炉）采用炭火加热，采用立式操作方式，烧烤钎子横向放入，占地小。

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      内部为不锈钢加保温棉夹层保温结构，外观不锈钢板装饰，豪华亮丽,充分体现人性化的设计。

整套设备不需要砌耐火砖，下面安装移动式脚轮，可以随时移动到其他地方。天然气火立式放置，避免油滴落到火上产生更多的油烟，其卫生的设计及烧烤师在操作间的透明操作能使顾客放心食用各类烧烤食品。

    · 转炉采用独立变减速机构调整转轮转动数量以适应烧烤食品需量，转轴立式交叉配置提高效率并满足不同烧烤食品的温度要求。

    · 传动部分特殊结构设计能适应不同烧烤钎子的转动要求，以满足不同种类、大小烧烤食品的需求。

    · 独立可调的四组进气阀门机构便于烧烤师随时调解天然气火温度，油直接落入水槽,有排污管将废油排空，上排风机构使操作人员的工作环境温度大大改善。

巴西烤炉（碳烤炉 巴西烤肉机 巴西烤肉炉 巴西烤炉 巴西烧烤炉）

规格: 

宽：1米   

长： 1.5米  2米  2.5米   3米（可根据自身需要定制）

高：1.85米

1、产品简介：

■立式结构，占地面积小，操作方便。

■选用木炭烧烤，保留了原始的烤肉风味。

■可靠稳定的传动系统，减轻了烤肉师的劳动强度。

■转轴立式交叉的结构设计，有效提高效率，并可满足不同食品对温度的要求。

■通风设备采用连续可调的排、进风系统，不仅可以调节炭火温度、防止食品污染，更是改善操作环境的

有效措施。

烤肉机使顾客与烤肉师***接触，消费者可以直观看到烤肉师的操作过程。

烤肉机封闭性好，外型美观，采用转向轮结构易于运输，接灰盒采用抽屉式结构，降低了食品污染的

可能性，更有利于环保和顾客健康。

可广泛应用于烤肉城、烧烤城、酒店等餐饮经营场所，并以此形成特色化的餐饮经营模式，投资小，回

收快.

    2.尺寸：

    ■ 2000*90*2200厘米

立体烤炉是有三层的巴西烤炉，外形类似于一座房子，外部是硬皮钢板制作，后面的钢板内部装有防火保温材料。上面装有排烟风机可以直接将烧烤时的油烟直接排出，下面有储放炭火的空间。三层烧烤结构分开设置，一般而言烤肉都是在最下层，上面逐渐是一些蔬菜或者易熟的菜品，这样可以把火的温度进行分层，针对不同食物选择不同温度层，便于食物加工成熟。最下层的凹槽里面有各种孔洞，一边炭火的灰烬可以直接掉在下面，不会影响食物的卫生。 

    转轴立式巴西烤肉炉（也叫二代巴西烤炉） 

    转轴立式烤炉采用转轴的方式对食品进行加工，外面也是不锈钢板制作，上方安装排烟风机，烧烤的时候，可以对转轴进行一定速度的旋转，以便将食物的各个部位都能够均匀受热。 

    从使用烤肉的火源材料分为炭火巴西烤肉炉、燃气烤炉、 

    炭火巴西烤肉炉炭火烤肉炉主要使用的是无烟碳火对食品进行加工碳烤，中洛巴西烤肉炉选用的都是优质的无烟炭火，不存在炭火里面含有毒性的化学物质：硫、焦油等等。现在市场上面主要使用的还是炭火烤炉，因为这一点和中式烤炉一样，炭火烤出来的食品有一股炭火的肉香。吃起来更加爽口。 

本公司系全国最早一家专业生产烧烤设备,提供专业烧烤项目服务的企业，主营业务：专业烧烤设备的研发、制造与食品技术的研发和推广，经过十七年的发展与完善，现已形成集开发、生产、销售、服务等多功能一体化、专业化的企业，本部技术力量雄厚，研发能力强，凭着灵活多变的经营方式，不断创新的精神，依靠强大的网络，产品与相关特色技术远销全国各地并且不断受到欧美等多个国家经营者的青睐。

　　专业烧烤设备，自上市十七载以来不断吸收新的技艺，采用材料，推陈出新，最终使得所出产品技术***，性能优良，外观时尚，物美价廉，深受海内外广大新老客户的垂青与厚爱。主要产品有：恒温节能型羊内串机，环保无烟型串烧炉，低脂无烟型澳州旋烤炉，烤炸两用型羊肉串机，巴西烧烤等，样板店如：武昌无名氏、琚疯子、小乐川烧烤美食城、蓝天宾馆嬉水乐园,岳阳"虾舞天下",温州假日酒店,江西远洲国际大酒店,海安茗香阁,深圳小肥羊,加拿大多伦多的唐人街及新西兰与日本的华人食府等等。

　　特色烧烤技术，在十七年的经营过程中本部培养了一大批专业烤师与扶持了多个接项者，令许多接项者得以脱贪致富，且步入小康生活。现在特色烧烤的基础上深入挖掘，又开发出了全国烧烤食品__蟹黄虾球，此特色烧烤食品系本公司通过总结十五年来烧烤研发经验，经过细致繁锁的市场调研，融合全国各地饮食风俗口味，精心调配开发而出，它首先经过前期的特殊处理，然后再穿成串上炉烘烤，烤熟后的龙虾鲜香可口，色泽艳丽，口感独特，有如食用大闸蟹的鲜味感,令每一个食用者百吃不厌，回味无穷，令每一个经营者生意兴隆，日进斗金(成功案例如:岳阳的"虾舞天下",海安的"茗香阁",北京"鬼街的"金创业"等等)。今热忱欢迎中外客户前来洽淡，试味，接产，本公司将会本着互惠互利、实现双赢的宗旨，毫无保留的将一切技术传授出来，扶助每个使用者、接产者早日致富。

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