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低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他抗氧化剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。

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  • 发货地上海 嘉定区
  • 发货期限70天内发货
  • 供货总量100台
产品推荐
加工定制:是种类:膨化机品牌:劲森
型号:js-300售后服务:保修期一年,终身服务产品别名:水产品深加工设备
电压:380V功率:36kw产品用途:鱼虾类水产品深加工
外形尺寸:4000*9000*2600mm净重:1000kg包装:木箱
适用范围:果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备营销:新品规格:300kg/次
真空度:-0.098加热方式:蒸汽加工时间:30-60min
鱼、虾类水产品深加工设备,大型真空低温油炸机

    鱼、虾类休闲仪器是近期市场上新兴的一种休闲食品,将河中或海中的小鱼小虾,利用低温真空油炸工艺加工而成,就是采用低温真空油炸(VF)等***技术,在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的小鱼、小虾脆,含油率低,脆而不腻,保存了小鱼本身原有的形、色、香、味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。 让水产类产品可以随时随地可享用的美食。

我国水产品资源很丰富,无论是淡水鱼还是海产品,都有很大的资源,将这些水资源合理利用,将是创汇的一条新路,目前国内已经有好多企业已已经开始开发资源,实现创汇。水产品也成为了一种新兴的休闲食品,是走亲访友的健康食品。

低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他抗氧化剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。一般油炸食品的含油***达40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%-20%,节油30%-40%,节油***。食品脆而不腻,可贮性能良好。在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能。

目前我公司有100kg/次和300kg/次投料的,每次加工时间大约30-60min。另有实验用的微型真空油炸机,适合食品学院及一些食品厂家研发新产品项目用。欢迎广大客户前来我公司实地考察。


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上海劲森轻工机械有限公司,是一家专业化的科技发展型企业,公司是集科研开发、生产制造、安装调试和培训为一体的机械制造企业,专业从事食品、果酱等食品深加工设备生产线及设备的设计、制造、安装等交钥匙工程。公司先后与国外同行合作,引进***的技术,不断创新、消化国外的***的设计和制造的技术,生产出品质的产品。公司同国内数家食品、轻工、机械科研院校(所)建立了合作关系,不断吸收消化国内外***技术,不断完善加工工艺,生产制造符合食品等相关行业HACCP以及QS标准的卫生级机械设备 公司集中了行业中许多***的专业的技术和销售人才,采用进的工艺技术和工程水平,不断解决您在生产中所面对的挑战。同时热忱欢迎国内外新老客户光临指导。劲森公司有很强的设计及工程能力,在国内已先后承包几十个果酱生产线工程及低温油浴脱水干燥生产线(果蔬生产线)工程,单机更多。我们的设备可根据客户的不同要求定做。 我们一直追求专业化发展道路,始终秉持“质量为主,客户至上,***创新求发展”的运营方针,通过持续不断改进,始终掌握高端精密的核心技术,精湛的生产制造工艺和产品质量控制,用我们的专业化服务帮助客户创造更多的价值。 公司主营:真空低温油浴脱水干燥机,真空油炸机,真空低温油炸机,低温真空油炸机,小型实验真空油炸机,果蔬深加工设备,农产品深加工设备,水产品深加工设备,休闲食品深加工设备,水果深加工设备,坚果深加工设备等。

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企业类型 私营有限责任公司 注册资本 100.00万人民币
公司注册地址 上海市奉贤区 统一社会信用代码 91310120574121426L
登记机关 上海市行政管理局奉贤分局 法定代表人 唐平
公司成立日期 2011-04-29 营业期限 10年
经营范围 机械设备的制造、安装。
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上海劲森轻工机械有限公司
  • 电       话 𐀧𐀨𐀩𐀧𐀪𐀩𐀫𐀧𐀬𐀭𐀫
  • 地       址 上海 上海 嘉定区 徐行镇徐行工业园区
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