预煮机用于美人蕉叶子的预煮，杀青，也可用于其他产品的煮制．

预煮机用途：

该预煮机适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫，杀青，是速冻、脱水、动感、脱皮及其他深加工 预处理 不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的必备设备。

预煮机特点：

1、采用高温,短时等特点。

2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。

3、蛋白质适度变性好，提高原料利用率，蛋白质消化率>80%，一般可控制在85%达93%，从而提高原料出品率及产品质量。

4.蔬菜瓜果杀青漂烫线适于鲜薯片、芦笋、蘑菇等蔬菜，水果片、鸡爪的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是“巴氏灭菌流水线”“食品蒸煮流水线”。

尚品预煮机特色：

蒸煮机操作方便，产量高，全部采用304不锈钢材质制作，自动控温装置，双层保温材质，是目前国内进的食品、蔬菜漂烫、蒸煮设备。

预煮机技术参数：
1、总装机功率：11kw
2、容水量：3t/h
3、耗水量：0.2t/h
4、蒸汽耗用量：1.5t/h
5、耗冷量：78kw
6、产量：1000-3000㎏/h
7、规格：7000×1300×1200㎜

配套设备：水浴式冷却机

配套设备：风吹沥水机

注：以上设备可根据产量要求定做

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