| 品种:和田大枣 | 分类:干货 | 等级:AAA |
| 品牌:雁来红 | 含水率≤:25.0 | 杂质≤:0.5 |
| 可溶性固体物:35.0 | 可食率:90% | 病虫害:无 |
| 产地/厂家:新疆和田 |
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新疆和田大枣营养丰富,口感***,被誉为“世界果”。相比其它品种,果形更大、皮更薄、肉更厚、口感更加甘甜醇厚,其维生素C、蛋白质、钙铁锌等矿物质含量更高。
1.生食:即食,充分享受新疆和田大枣的甘甜醇厚。
2.煮粥:熬制小米粥、糯米粥、八宝粥、红枣菊花粥、百合红枣粥、薏米红枣粥等各种粥品,与不同的食材搭配还能起到不同的养生***。
3.熬汤:汤,是中医学最常用的剂型,古称汤液,现称汤剂,民间则叫作汤药。食疗上说的汤,是指用少量食物或适量中药,放较多量的水,烹制成汤多料少的一类汤菜。使用新疆和田大枣熬汤,在汤品熬好之后将枣一并吃下即可。
4.其它食用方法:可用来制作枣泥、红枣核桃酥、***红枣糕、白鸽红。
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