观赏桃花类的重瓣品种的统称。为落叶小乔木。高可达8米，一般整形后控制在3～4米，小枝红褐色，无毛，芽密被灰色绒毛。叶椭圆状披针形，长7～15厘米，先端渐尖。花单生或两朵生于叶腋。
1. 生态习性
喜光、耐旱，要求土壤肥沃、排水良好、不耐水湿。
2. 苗木繁殖
主要用嫁接繁殖，也可用播种繁殖。嫁接用山桃或毛桃为砧木，也可用杏、李、梅、寿星桃等的实生苗作砧木，但较之用山桃和毛桃为砧木存在成活率低、成活后生长速度较慢的缺点，优点是寿命长、病虫害少。嫁接以“丁”字芽接应用最多，其次为枝接法。芽接多在8月进行。选复芽或叶芽做接芽，不能用花芽或盲芽。砧木以1年生充实的实生苗。芽接的当年不萌发，在翌春萌芽前进行剪砧，接芽即可萌发。未成活者可立即进行劈接或切接，一般经20～30天即可成活。成活后加强管理，注意及时抹去砧木上的萌芽，当年即可成苗。砧木种子播种可列播，春播和秋播均可。春播对种子进行低温沙藏，促使种皮开裂，或破壳浸种处理，可提高种子发芽率。
3. 栽植
碧桃栽植多在早春或秋冬落叶后进行。栽植应选在背风向阳及
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高燥处，栽植穴内施腐熟的堆肥做基肥，栽后浇透水，成活后加强f 管理。
4.   土肥水管理
碧桃对肥料比较敏感，生长期内应视植株生长强弱决定是否施肥。若生长过旺，不利花芽的形成，不必施肥；若生长较弱，应于落叶前后在植株周围施有机肥1次，开花前追施1次稀释的人粪尿或复合化肥。平常注意适时中耕、锄草，视干旱情况及时浇水。雨季注意排水，防涝，***植株健壮生长和花芽正常分化。霜冻前灌1次防冻水。
5. 整形修剪
碧桃整形方式应用最多是自然开心形和杯状树形。自然开心形梅花整形修剪已介绍。杯状树形树冠开张中空，呈杯状。栽植后定干高度40～50厘米。次年冬留3个主枝，均匀分布在主干周围，不要轮生，基角45。～6(%。剩余枝疏除。第三年冬3个主枝每个再选留2个枝做主枝，就形成了6叉，第四年冬6个主枝每个再选留2个枝做延长枝，就形成了12个头，每级主枝截留长度为30～50厘米。经过4年的整形就形成了3股6叉12头的杯状树形结构。侧枝留背斜侧，侧枝背上不留大枝组。
碧桃整形修剪时期以休眠季修剪为主，以生长季修剪为辅。休眠季修剪：应在严寒以后，春季树液流动前为宜。主要是培养骨架和花枝组，使枝条充实，同时要剪除扰乱树形、影响美观的枝条，使树木健康而整洁地生长。生长期修剪主要是夏季摘心促分枝。通过修剪，可减少无效生长，节省养分，创造良好的通风透光条件，利于枝条充实和花芽分化，减轻冬季的修剪量。
树冠整形完成后，修剪要明确各主枝和各级侧枝的从属关系，以短截为主，通过抑强扶弱的方法，使枝势互相平衡。当主枝延伸过长时，要及时回缩，选合适的分枝代替原枝头，进行短截。根据空间大小安排大、中、小型各类枝组，长花枝多留，发育中等的长枝开花，应保留8～12个花芽短截，中花枝留5个至6 个芽，短花枝3个至4个芽，剪口芽留叶芽，花束状枝不短截。
r、与养护
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同时要疏除交叉枝、重叠枝、病枯枝、伤残枝、细弱枝及不必要的徒长枝。
休眠季修剪保留的长花枝，花后必须进行短截，否则容易造成分枝过多、通风不良。新梢生长前期，摘心可以促使早萌发副梢并控制枝条的加长生长，使枝条形成较饱满的花芽。为减少无用的新芽，节省养分，减少冬季时因疏枝而造成的伤口数量，要及时抹掉骨干枝的背上芽，树冠内膛的徒长芽，剪口下的竞争芽。同时，在5～9月将骨干枝按树形要求进行拉枝，以平衡树势（图5)。
7.病虫害***
碧桃的虫害主要有蚜虫、红蜘蛛，发生时可用敌杀死3000倍液喷杀蚜虫，三氯杀螨醇1800倍液喷杀红蜘蛛。但要忌用乐果，以免引起落叶。病害有缩叶病和褐腐病，可用705%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷洒。