| 型号:食品级 | 主要着色成分:赤藓红 | 产品规格:1公斤/5公斤/25公斤 |
| 主要用途:着色剂 | 品牌:赤藓红 | 色素含量:98% |
| 来源:天然着色剂 | 有效物质含量:98% | 执行标准:国标 |
| CAS:--- |
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赤藓红简介:
赤藓红(Etythrosine)是人工合成色素中的一种,红色或红褐色的颗粒或粉末,色泽鲜艳,着色力好,稳定性好,成本低廉,常用于食品加工制品和饮料中,以提高其感官性。中国GB 17512.1—2010规定其使用***为小于0.05 g/Kg 。
该品可单独使用或与其他食用色素配合,用于糕点;农产水产加工品(樱桃;鱼糕;针锦八宝酱菜)等多种食品。中国食品添加剂使用卫生标准(GB2760-86)规定,赤鲜红在食品中使用量为0.05g/kg。此外,该品还用作***和化妆品的色素。
赤藓红在食品中的使用***。
赤藓红及其铝色淀 | erythrosine, erythrosine aluminum lake | CNS号:08.003 | INS号:127 | 功能:着色剂 |
食品分类号 | 食品名称 | 使用量/(g/kg) | 备注 | |
04.01.02.08.02 | 凉果类 | 以赤藓红计 | ||
04.01.02.09 | 装饰性果蔬 | 以赤藓红计 | ||
04.05.02.01 | 熟制坚果与籽类(***油炸坚果与籽类) | 以赤藓红计 | ||
05.0 | 可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果(05.01.01 可可制品除外) | 以赤藓红计 | ||
07.02.04 | 糕点上彩装 | 以赤藓红计 | ||
08.03.05 | 肉灌肠类 | 以赤藓红计 | ||
08.03.08 | 肉罐头类 | 以赤藓红计 | ||
12.05 | 酱及酱制品 | 以赤藓红计 | ||
12.10 | 复合调味料 | |||
14.02.03 | 果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型产品等) | 以赤藓红计,固体饮料按稀释倍数增加使用量 | ||
14.04.01 | 碳酸饮料 | |||
14.04.02.02 | 风味饮料(包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等)(***果味饮料) | 以赤藓红计,固体饮料按稀释倍数增加使用量 | ||
15.02 | 配制酒 | 以赤藓红计 | ||
16.06 | 膨化食品 | 以赤藓红计 |
| 企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 注册资本 | 100.00万人民币 |
| 公司注册地址 | 南京市玄武区珠江路687号1-208 | 统一社会信用代码 | 91320104339455848E |
| 登记机关 | 南京市玄武区市场监督管理局 | 法定代表人 | 司华 |
| 公司成立日期 | 2015-07-09 | 营业期限 | 2015-07-09 至 2045-07-08 |
| 经营范围 | 一般项目:生物化工产品技术研发;生物基材料技术研发;生物饲料研发;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;货物进出口;技术进出口;生物基材料销售;食品销售(仅销售预包装食品);食品互联网销售(仅销售预包装食品);食品添加剂销售;专用化学产品销售(不含危险化学品);化工产品销售(不含许可类化工产品);互联网销售(除销售需要许可的商品);饲料添加剂销售(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动) | ||

