鱼豆腐油炸生产线 希源牌XYDZ-5000自动油炸设备直销 带过滤

【简单介绍】

【节能型】hao鱼豆腐油炸生产线  希源XYDZ-5000鱼豆腐生产线厂家直销 带过滤是一种无烟型、多功能、节能环保式油炸设备，该设备采用了国际上进的油水混合油炸工艺***改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统油炸机的弊端。希源机械主要产品有：油炸流水线、油炸机、蔬菜清洗流水线、清洗机、巴氏杀菌流水线、风干线及肉类加工设备等，经科研人员研发并结合客户需求，不断创新，开发出多种高效的、适用于油炸产品、肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、膨化食品、蔬菜类等诸多行业。

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【介绍】：

鱼豆腐加工工艺： 解冻刨片→打浆成型→水煮油炸→冷却成品→速冻包装 解冻刨片 依配方将所有原料用斩拌机高速混合斩至成胶冻状态，制成大豆蛋白乳化浆。 解冻刨片 鱼糜自然稍解冻，刨成片，进入下一工序。 打浆成型 鱼浆倒入斩拌锅内，斩拌至鱼糜粒解冻，然后加盐高速斩拌至浆体发亮有黏性（期间以冰水调浆温不超过6℃），最后依次加入其他辅料、淀粉、冰水、香精斩拌混匀即可。 浆料静置半小时后用成型机把鱼糜按鱼糕形状挤出，水煮熟化。 油炸鱼糕 油炸流水线170℃时，放入熟化的鱼糕，45秒即可出锅脱油。 速冻包装