柑橘种植施肥技术提高柑橘品质

柑桔是世界上六大水果之一（其余五种是苹果、梨、葡萄、香蕉、桃），柑桔寿命长，结果早，产量高（2~3T/亩，高的可达5T/亩）。柑桔种类、品种繁多（枳壳、酸橙、脐橙、甜橙、金柑、椪柑、蜜柑、橘类、柚类、柠檬、枸橼等），成熟期不同（9月至次年5月）。
一、生物学特征
柑桔喜冬暖夏凉，性不耐寒，要求年平均温度为16~22℃。
喜漫射光，较耐阴（营养器官比生殖器官耐阴），年日照为1200~1500h为宜。
喜湿润环境，一般甜橙类对水敏感，不耐旱，柑和橘类次之，枳和酸橙耐旱性较强。
对土壤要求不严，以PH5.5~6.5，有机质含量在2%以上的沙壤土和壤土适宜；丘陵和山地坡度在25度以下为适，避免种在北坡和西坡。
各生长时期特征：
1、发芽展叶期：有叶芽和花芽（混合芽）两种，具有早熟性，隐芽潜伏期长。2/中下~3/上中。
2、开花座果期：从初花到谢花时间延续长短，与品种、树势、和花期的温度、水分条件有关；能自花授粉，有些品种可单性结实（无核品种）。
3、幼果期：二次生理落果高峰，一次于谢花后10~15天；第2次在一落后10~15天，座果率很低（1~5%）。
4、枝梢生长期：一年能抽生3~4次梢，分别称春、夏、秋、冬梢。
5、果实成熟期：从谢花到成熟，时间长短因种类品种而不同。如早熟种150天，中熟种190天左右，晚熟250天左右，夏橙长达可380天（4~5月成熟）。
6、花芽分化期（冬休期）：采果后至春芽萌动前。
二、整形修剪
1、幼树自然开心形结构树冠
主干高20㎝，主枝3个，与主干延长线的夹角为30~45°，副主枝3~4个，各相距25㎝左右，错开互不交叉和重叠，副主枝与主枝间夹角60~70°。然后培育侧枝群。
抹芽放梢、摘心：生长季抹除早发的零星的芽，放整齐的夏、秋梢，幼树每年可放春、夏、秋梢三次，以达到迅速扩大树冠和提早结果的目的，一般春梢可任其自然抽生，不必抹芽放梢。对过长的枝梢摘心，促其分枝。
2、结果树修剪
生长季修剪：控春梢、疏梢、抹夏芽放秋梢、过长梢摘心等。
冬剪：根据修剪目的、种类品种的生长结果和植株生长结果情况，灵活运用短截、疏剪、回缩等方法进行修剪。
衰老树更新：主枝更新、露骨更新、枝组更新三种方式。
三、土肥水管理
1、果园管理
间种：利用行间空地种上绿肥、矮秆作物、或草种，达到以园养园和改土的目的。
深耕、培土、覆盖、清园：结合施入有机肥，进行中耕培土；覆盖保温；集中烧毁冬剪后的残枝败叶。
2、施肥
幼年树以氮肥为主，搭配适当的PK肥，薄肥勤施。
结果树关键是施好四次肥：
发芽肥：芽前半月施下，N为主，或用复合肥；
稳果肥：花谢3/4到二落果前施下，N为主或生物有机肥追施，注意配合喷施相结合，缺肥补足；
壮果肥：重要时期，占总肥量的4成，有机肥、NPK、微肥都用不同方式施下；
采果肥：采收前后，以有机肥为主，占总施肥量4成。
绿苗壮种植用菌的使用方法：在各时期均可用喷施、淋根等方式使用。如：发芽期、新梢生长期、开花前、谢花期（末期）、坐果期、壮果期、果实成熟期、采摘后叶面喷洒等。
对水分的要求，主要是在果实膨大期，如干旱过重则需灌根，或喷淋等。

在果树的施肥方面，一般可在果树和果树之间，也就是果树四周将EM有机肥和耕土混合在土中，或是在植株之间挖掘15~20公分的洞穴，抓一把EM有机肥并将埋入土中。

在叶面和树干上喷洒把绿苗壮种植用菌稀释1000倍，以防止虫害。

开花前喷洒稀释1000倍的绿苗壮种植用菌，使之催花，增加蒂头强度，防止落花、落果。

柑橘施肥

1. 存在的主要问题一是忽视有机肥的施用和土壤改良培肥，土壤酸化严重，瘠薄果园面积大。二是农户用肥量差异较大，肥料用量、氮磷钾配比、施肥时期和方法不合理。三是钙、镁、硼、锌等中微量元素缺乏问题普遍。四是水土流失严重，肥料利用率低。

2. 施肥原则（1）重视有机肥料的施用，大力发展果园绿肥，实施果园覆盖。（2）酸化严重的果园，适量施用石灰。（3）根据柑橘品种、果园土壤肥力状况，优化氮磷钾肥用量、施肥时期和分配比例，适量补充钙镁硫硼锌等中微量元素。（4）施肥方式改全园撒施为集中穴施或沟施。（5）施肥与水分管理和高产栽培技术结合，干旱季节尤其是春旱期间应遇雨或结合灌溉施肥。

3. 施肥量：

▲亩产1500公斤以下果园，有机肥2~3方/亩；氮肥（N）15~25公斤/亩，磷肥（P2O5）6~8公斤/亩，钾肥（K2O）10~20公斤/亩；

▲亩产1500~3000公斤果园，有机肥2~4方/亩，氮肥（N）20~30公斤/亩，磷肥（P2O5）8~10公斤/亩，钾肥（K2O）15~25公斤/亩；

▲亩产3000公斤以上果园，有机肥2~4方/亩，氮肥（N）25~35公斤/亩，磷肥（P2O5）8~12公斤/亩，钾肥（K2O）20~30公斤/亩。

缺硼、锌的果园，每亩施用硼砂0.5~0.75公斤、硫酸锌1~1.5公斤，与有机肥混匀后于秋季使用；pH<5.5的果园，每亩施用石灰或白云石粉60~80kg，50%秋季施用，50%夏季施用。

1. 施肥方法：

▲春季施肥（萌芽肥或花前肥）：30%~40%的氮肥、30%~40%的磷肥、20%~30%钾肥在2~3月萌芽前开沟土壤施用。对于树势较弱的果树，在花蕾期和幼果期，用0.3%尿素加0.2%磷酸二氢钾进行叶面施肥；缺硼果园在幼果期用0.1%~0.2%的硼砂溶液，每隔10~15天喷1次，连续喷施2~3次；缺锌的果园用0.1%~0.2%硫酸锌溶液，在幼果期喷施。夏季施肥（壮果肥）：30%~40%的氮肥、20%~30%的磷肥、40%~50%钾肥在6~7月施用。

▲秋冬季施肥（采果肥）：20%~30%的氮肥、40%~50%的磷肥、20%~30%钾肥、全部有机肥和硼、锌在11~12月采果前后施用。缺硫果园应选择含硫肥料如硫酸铵、硫酸钾、过磷酸钙等。”

柑橘施肥技术

一、柑橘需肥规律
　　据研究，每生产1000公斤柑橘果实，需氮6公斤，磷1.1公斤，钾4公斤，钙0.8公斤，镁0.27公斤。氮磷钾比例为1:0.2:0.7，需氮钾多。柑橘对所需养分的吸收，随物候期的变化而不同。新梢对营养的吸收，由春季开始迅速增长，夏季达到高峰，入秋后开始下降，入冬后基本停止；果实对磷的吸收，从仲夏逐渐增加，至夏末秋初达到高峰，以后趋于平衡。氮钾的吸收从仲夏开始增加。8-9月出现峰。
春季的4月到秋季的10月，是柑橘一年中吸肥较多的时期，施肥时应考虑这些特点，若施肥不当，将带来危害，春梢萌发时氮过剩，往往春梢徒长，降低坐果率。后期氮过剩，晚秋梢不断发生，会影响柑橘越冬。如果果实膨大期缺氮，生理落果严重，果实小，产量低；过多施钾还会增加果皮厚度，影响品质。
二、柑橘施肥技术
　　⑴发芽肥：春季萌发前1-2周或春梢转绿时施用。过早吸收困难，过迟抽梢开花时效果不能及时发挥。⑵保果肥：在次生理落果后5月下旬左右施用。壮果肥：约在7-9月施用，可以一次，也可多次。保果壮果肥应以氮磷钾并重。尤其是壮果肥要提高钾的比例。以促进果实迅速膨大、秋梢抽生和花芽分化。⑶冬施采果肥。一般在采果前后施。早成熟品种边采边施，晚成熟品种在采前1周内施用。采果肥施用有机肥和一定量的氮磷肥，或者施用含腐殖酸复合肥料。
在一年的施肥中，冬肥占50％，春肥和夏秋肥占20％。若缺乏有机肥应***放在夏秋肥上，施用含有腐殖酸的复合肥效果更佳。在生长季节可以通过叶面肥加以补充。
腐殖酸对柑橘生长有积极作用。腐殖酸是由植物残体经过几千万年的堆积、有氧发酵、微生物降解得到的高分子有机物，施入果园后可以疏松土壤，增强根系对养分的吸收，提高肥料的利用率。后期长势强，抗病虫能力增强；坐果率提高，风味改善，糖分增加，品质好，产量高。长期使用可以降解农残，是生产绿色产品的重要生产资料，提高产品在市场中的综合竞争能力。施肥方法一般在树冠滴水线下挖深20厘米、宽20-30厘米的沟，均匀把肥料施下，而后盖土。在坡度大的橘园，应在上坡挖弧形沟施入。有条件的地区兑水浇施，或在雨后施。

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