大川油烟净化工程技术方案-污染物性质与处理方法

       现分享我司关于**电子科技的油烟净化工程方案,希望对同行业的朋友有所参考,具体其它废气设备处理方案依实际情况而定

污染物性质与处理方法

1 污染源分析：

     食油分为植物油和动物油，植物油有豆制品油、菜籽油和花生油等，主要成分为亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪，流动性能好；动物油主要是猪油，主要成分为饱和脂肪酸甘油酯，流动性差，食油的沸点比较复杂，主要成分的沸点约300℃，将油加热至50-100℃时，油面有轻微热气上升，所含低沸点分子和水分首先汽化，温度上升至100-270℃时，较高沸点分子开始汽化、油泡较密，开始形成肉眼可见的油烟，主要是由直径约10-3μm以上的小油液组成，温度大于270℃后，高沸点的食油分子开始汽化，开始形成大量的青烟，主要由直径范围为10-7μm的微油粒组成。此时向油中加入食品，食品中所含的水分急剧膨胀，其中部分冷凝成雾，和油烟一起形成可见的油烟雾。与此同时，气体燃烧（天然气、液化气等）、液体燃料（煤油、酒精等）或固体燃料（煤、固体酒精等）热分解生成气体在离开锅炉与空气分子碰撞，温度迅速下降，形成含冷凝物的气溶胶，和被抽走的含烟尘气体一起，形成烹调时的高温挥发物，也就是常说的锅炉废气。

       上述油烟形成过程表明，从形态组成上看，餐饮业外排烹调油烟气包含颗粒物及气态污染物2类。其中颗粒物粒径较小，一般小于10μm，又分为固体和液体两种，且液态的粘度较大，所以餐饮业厨房烹调包含气、液、固三相。

上述内容仅供参考,详情请致电我们了解,工业废气处理设备安装需了解企业废气排放的浓度、气体性质等来选择塔体、风管的材质，选用多大风量的风机，配件使用防腐循环水泵等。经过合理规划,达到废气排放标准,安装让客户满意的废气处理设备.

                                     成熟的工业废气处理设备达到的要求

     每个公司的产品都有自己独特的一面，如何在做出与众不同却质量过硬的废气处理设备，达到废气处理具有***的废气净化效果，在同行中处于优质地位，吸附处理效果***，让废气处理产品在环保行业中具有国际***水平 ,那就需要具有相当专业的技术设计废气处理团队东莞市大川电子设备大概分享一点建议,希望对有需要的朋友提供一点帮助：

设备用途

     焊割、焊锡厂区产生的废烟雾，油漆、喷镀、烘漆产生的VOC、甲醛、三苯有害废气，橡胶、塑料制作产生的异味气体，化工、制药时产生的各类有害有毒气体均可净化祛除。

设备需具有以下特点

     结构合理、紧凑、体积适中、重量轻、选材寿命长、维护简便、使用耗材成本低。设有智能超湿超温、短路等过载保护装置，阻力小、噪音低、能耗低、可靠性高、废气处理效***等，可根据不同环境、不同状况、具体现状现场设计、安装，优化环境。

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                         大川油烟净化工程技术方案-工作原理及流程

工作原理及流程

    厨房油烟废气治理目前处理方法较多，有阻滤法、催化燃烧氧化法，冷凝收集法，喷淋吸收法。以上工艺各具特点，但是都存在运行费用高，设备结构复杂和运行操作繁琐等弱点。根据多年工程经验及油烟治理的科技成果，采用高压静电器净化厨房油烟是较为理想的处理工艺。

    在引风机的作用下，油烟气混合污染物进入初级净化整流腔，腔内的特殊结构对污染物进行均衡整流的同时，利用亲油性的滤料对大颗粒油雾进行吸附截留，分离出来的油水液体被集中收回，脱除油水的烟气均衡的进入次级栅状高压场。油烟气在高压场的作用下，被电离分解吸附碳化，同时场中产生的活性因子臭氧，对烟气中的有毒成分和异味进行分解和除味。通过以上两级多层的净化处理，可使油烟的去除率达到95%以上，达到环保排放的要求。

 烟气产生量的核算

    厨房采用优质0#柴油燃料。设有7个炒灶，一个面火炉，集油烟罩投影尺寸9000*1200mm，烟罩投影面积10.8㎡。

其风量按下式核算：

Q=V*F*β

式中，V——投影面控制风速m/s，取0.5m/s；

F——投影面积㎡；

β——安全系数，β=1.0

则

Q=13.2*0.5*1.0=5.4m/s=19000m3/h

取Q=20000m3/h

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