无人化智能餐厅运作方式介绍
1.点餐
顾客通过点餐收银机器人进行点餐，点餐收银机器人采用有线联网，在点餐区和就餐区均有分布；点餐收银机器人的点餐收银系统具有普通权限，供客户点餐、收银、***桌号选择功能，中控室点餐收银系统具有比普通权限高一级的操作权限，可行使翻台桌号分配、中途加菜、减菜等权限。
2.收银
顾客点餐完成后进入收银与支付环节，支付方式可选择支付宝支付、微信支付和充值卡支付任意一种。
3.引导入座
顾客支付完成后，若餐厅有空桌，则系统会提示顾客选择桌号，桌号确定后，菜单将直接下发到厨房打印机打印菜单小票，小票信息除菜名外，还包括桌号和流水号；然后系统提示顾客选择入桌方式，若顾客选择由导引机器人导引入桌，则在导引机器人的大屏幕上输入桌号，导引机器人收到命令后显示屏和语音会同时提示顾客，顾客按下跟随按钮后，导引机器人会带领顾客到***桌号，到达***桌号后，导引机器人提示顾客按下返回按键，其将返回餐厅导引等待区；或顾客可选择自行入桌。
顾客支付完成后，若餐厅无空桌，则系统提示顾客在等待区等待，此时菜单直接下发到厨房打印机打印菜单小票，小票信息除菜名外，还包括流水号，提示厨房先做菜，当有翻台桌位出来时，系统可自动把流水号靠前的分配到此桌，也可中控室手动分配，分配完成后桌号和流水号下发给导引机器人，引导客人入座，同时把桌号和流水号下发到厨房打印机，并作标记，之前相同的流水号的菜单可上菜。
4.餐饮配送
后厨工作人员把需要送餐的桌号下发给送餐机器人，触发送餐机器人工作，或者采用空中轨道送餐，送餐机器人地面指令系统的桌号分布与空中轨道指令系统的桌号分布不同，以方便工作人员判断采取何种方式送餐，送餐机器人或者空中轨道会有语音提示，顾客按下返回开关后其将返回送餐等待区。
5.餐具获取
顾客用餐的餐具需由送餐机器人次送餐时完成，或者顾客到自助区自取。
6.空盘回收
当顾客就餐完成后，顾客需要按下用餐完成按钮，把此信号回馈给点餐收银系统，让点餐收银系统获得餐桌状态（或者中控室调控）；中控室操作人员根据每桌的监控摄像获得此桌顾客是否离开，并根据时间判断是否下发命令给空盘回收机器人，前往***桌回收空盘，当空盘回收机器人到达后，顾客需要把空盘放入空盘回收机器人舱中，按下其返回按钮，其将返回空盘回收机器人等待区，清洗人员取下空盘进行清洗即可；空盘回收机器人在行走过程中随时提示有空盘的顾客把空盘放入机器人中。
7.问询服务
顾客在用餐过程中如果需要咨询，可通过每桌旁的问询系统与中控室进行交互，解决顾客的咨询需求，或者通过儿童娱乐区的服务人员（佩戴耳麦）前往***桌号解决顾客咨询需求。
***案例
全国的机器人餐厅--合肥机器人总动员欢乐餐厅
全国的机器人餐厅--合肥机器人总动员欢乐餐厅
2014年12月26日，全国的机器人餐厅在合肥国购广场IFC店4楼盛大开业，餐厅总面积1300㎡，可同时容纳200人就餐，共有20余台机器人有序提供用餐服务。餐厅分就餐区、娱乐互动区、机器人衍生品展示及售卖区、机器人体验区等四大功能区。餐厅开业以来，省内外食客纷纷前来体验，并成为合肥市旅游一大亮点。
全国的机器人餐厅--合肥机器人总动员欢乐餐厅
全国的机器人餐厅--合肥机器人总动员欢乐餐厅
全国的机器人餐厅--合肥机器人总动员欢乐餐厅
全国的机器人餐厅--合肥机器人总动员欢乐餐厅
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关于国购机器人
安徽国购机器人产业控股有限公司于2014年12月19日在安徽省工商部门注册，注册资金10亿元人民币，主营业务涵盖智能机器人、自动化智能装备等的投资、开发、生产和销售。公司拥有专业的技术研发、资本运作、市场营销和运营管理团队，紧握时代发展脉搏，在智能制造领域广泛投资布局，深耕各类细分市场。
公司为合肥机器人产业联盟副理事长单位、合肥服务机器人产业联盟副理事长单位，与地方***共同推进机器人产业园建设，为合肥机器人产业基金核心运作机构。公司与中国科学技术大学就机器人产业进行战略合作，已成立“中科大-国购机器人研究中心”，瞄准前沿理论研究与核心技术突破，深化“产学研”结合发展。
公司以“生动你的生活”为使命，以无人化智能餐厅解决方案和教育机器人为切入点，致力于为各行业提供以机器人和自动化为核心的智能解决方案，打造人居智能生活，创造中国服务机器人***品牌。
联 系 方 式
安徽国购机器人产业控股有限公司
合肥市高新区文曲路与云飞路交口创新产业园二期机器人大厦5楼(230061)
电话：0551-62915790
传真：0551-62915230
官网：
公司简介 安徽国购机器人产业控股有限公司位于安徽省合肥市，注册资金10亿元人民币，主营业务涵盖智能机器人、自动化智能装备等的投资、开发、生产和销售。公司拥有专业的技术研发、市场营销和运营管理团队，紧握时代发展脉搏，在智能制造领域广泛投资布局，深耕各类细分市场。 公司与中国科学技术大学就机器人产业进行战略合作，已成立“中科大-国购机器人研究中心”，瞄准前沿理论研究与核心技术突破，深化“产学研”结合发展。公司为合肥机器人产业联盟副理事长单位、合肥服务机器人产业联盟副理事长单位，与地方***共同推进机器人产业园建设，为合肥机器人产业基金核心运作机构。 公司以“生动你的生活”为使命，以无人化智能餐厅解决方案和教育机器人为切入点，致力于为各行业提供以机器人和自动化为核心的智能解决方案，打造人居智能生活，创造中国服务机器人优质品牌。 安徽国购机器人产业控股有限公司主营送餐机器人、导览机器人、迎宾机器人等产品，拥有完整、科学的质量管理体系。公司的诚信、实力和产品质量获得***的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。 联系方式 安徽国购机器人产业控股有限公司 合肥市高新区文曲路与云飞路交口创新产业园二期机器人大厦5楼(230061) 电话：0551-62915790 传真：0551-62915230 公司网站：
点击查看>| 企业类型 | 其他有限责任公司 | 注册资本 | 100000万人民币 |
| 公司注册地址 | 合肥市高新区黄山路626号高新集团大楼510室 | 统一社会信用代码 | 340191000044578 |
| 登记机关 | 合肥市高新开发区市场监督管理局 | 法定代表人 | 袁启宏 |
| 公司成立日期 | 2014-12-19 | 营业期限 | 2064-12-18 |
| 经营范围 | 机器人与自动化智能装备、自动化立体仓库及仓储物流设备、机械电子设备、大型自动化系统与生产线、海洋自动化装备、油田自动化设备、激光技术及装备、低压成套开关和控制设备、建筑智能化及机电工程投资、开发、工程安装；计算机机械电子设备及配件销售，自营和代理货物及技术的进出口业务（国家法律法规限定或禁止的除外）；智能机电及信息产品投资、设计、租赁、销售；机器人及智能装备产业的投资、开发、设计、销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动） | ||
