餐厅机器人出租，机器人厂家直销，遥控控制

早在2013年，中国餐饮企业已超过300万家，餐饮产业营业规模超过6万亿。餐饮业面临“四高一低”（高租金、高食材成本、高人力成本、高税收、低利润率）冲击以及食品安全的困扰。

随着人工智能、大数据、移动互联网、传感器等科技的不断发展，智能化设备有望扮演终端角色。

餐饮业面临的三高一低(高租金、高人工成本、高税收、低利润)

截止至2014年9月30日，第三季度的***特色餐饮新开店数量达到了24家，具体到门店分类，特色餐饮占据了半壁江山达到了50%（其中探鱼（专题阅读）10家、海底捞2家），咖啡也不甘势弱开店数量占比29%（其中星巴克4家、咖啡陪你、漫咖啡、ZOO COFFEE各1家），大中型餐饮在本季度的开店数量虽然只占据了21%（其中绿茶2家，    小南国、俏江南、东来顺各1家），但也较上季度有了明显的提升。

有了机器人服务员 老板不再愁招工了

迎宾、点菜、送菜样样行，还不要工资

有朋友告诉我，东莞有个农庄餐厅在用机器人服务员，给客人们送餐递水，很是新奇有趣。说它们美丽绝不是文过饰非。1米25的身高，身材曼妙的人形设计，炯炯有神的LED大眼睛，蓝白色的机身，让人过目不忘，而让人印象深刻的是它们的谦谦有礼。只要有人或者凳子挡了它们的“去路”，它们就停下匆匆的脚步，等您离开，或者语音提示您挪开障碍物之后，再离去。

这里是东城立新社区旧锡边村一座主打原汁原味无添加的农家菜农庄。大厅是竹质风情的装潢风格，那里就是今天的主角——机器人服务员服务员的工作地点。高科技混搭原始风情，真是让人万万没想到。

“它们是我前段时间从昆山‘请’回来的，使用时间并不长。”餐厅老板张哥热情地给记者介绍着机器人服务员的情况。

目前，餐厅里有两台机器人服务员，分别叫“竹竹”和“轩轩”，因为餐厅名叫“醉竹轩”，所以给机器人服务员起名字的时候，就用了最后两个字。张哥说，未来还会继续给竹竹和轩轩增添新的工作伙伴。

机器人服务员在广东地区的餐厅都不算常见，在东莞地区更是***家。目前，竹竹和轩轩具备迎宾、送菜、点菜的功能。

用机器人服务员进行送餐，张哥考虑这件事情已经有两三年了。因为他觉得，现在东莞招工越来越难了。“招人难，用人难，管人也难。”张哥说。如果能用机器人服务员来代替人力，能省下不少的费用。

张哥说，这种机器人服务员平均每台要十几万元，但是仔细算算长远利益，是物超所值的。

海底捞都使用机器人服务员了，你还犹豫什么？！

海底捞核心不变的是贴心到变态的服务，但在人力成本高企与科技网络时代，海底捞已引进机器人端茶送水，替代一部分简单重复工作，开始对原有服务人员体系进行冲击。在上海等地进行试点后——年前，海底捞将在全国推广。

海底捞核心不变的是贴心到变态的服务，但在人力成本高企与科技网络时代，海底捞其实也在改变。将最基本的重复性的服务用机器人来代替，以解放员工的生产力去做更多与顾客互动体验的服务，在降低单位成本的同时让顾客享受到更多愉悦的服务！这次海底捞应是低调小范围地测试机器人服务员，调试完成后方才全国普及推广！但不管如何，机器人服务已是行业趋势。

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