希源牌XY-66型米香鸡肉饼粘雪花片机|油炸机成套设备生产厂家

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 鸡肉饼成为了广大朋友们的喜好，有的人甚至把它成为了早餐，不过确实不错好吃。那制作过程用到的设备，先忙为大家简单的介绍一下：

产品主要特点：

自动裹粉机主要针对市场上流行无骨鸡柳条、雪花鸡柳条等调理肉制品的加工，其作用是对无骨鸡柳条、雪花鸡柳条、肉饼、鸡块、肉串等产品进行上屑、上糠处理，是通过下粘上撒的方式将产品均匀的裹涂上一层预上粉或混合粉，以适应下道工序的要求，可以同上浆机、上面包屑机连接，组成不同产品的生产线，从而实现粉、浆、粉、浆、粉及浆、粉、浆、粉工艺。通过料斗里泄出的面包糠和下网带上的面包糠将面包糠均匀涂裹在产品上，完成的产品（鸡柳条）能够完整的保持雪花糠的形态，有立体感，通过人工摆料，裹完糠的鸡柳条饱满、顺直，可直接摆盘速冻。

裹粉炸粉主要是用来针对油炸产品进行处理的外裹层,使用裹粉或炸粉将肉类或蔬菜类裹上然后油炸，可以赋予油炸品不同的风味，保持其原有风味不流失，保持其水份，避免直接将肉或蔬菜炸焦。具有可靠的安全防护装置；上下粉层厚度可调；***风机及振动器去除多余粉料；多个部位可调整，有效控制上糠量；可以和速冻机、油炸机、上浆机等对接使用，从而实现连续生产；整机采用不锈钢制造，设计新颖、结构合理、性能可靠。

一、雪花鸡柳条上糠—上粉—裹粉机厂家：

(1)裹粉机采用输送网带变频调速，以适应不同产品的要求，通过调整粉流量装置，调节粉量，设备安装吹风系统，可吹去多余粉，粉可以在设备内部循环使用，***的旋风吸尘系统，解决了粉尘外泄的烦恼，可以和成型机，裹浆机，油炸机对接使用。

(2)裹粉机与上浆机、上面包屑机配合使用，亦可单独使用。可以对市场上流行的汉堡肉饼、麦乐鸡块、鱼香汉堡肉饼、土豆饼、南瓜饼、肉串等产品进行上粉处理，是食品工厂理想的上粉设备。

(3)裹粉机是通过料斗里泄出的粉和网带上的粉将粉均匀裹涂在鸡肉、牛肉、猪肉、鱼虾等海鲜产品上。

（4）裹粉机是油炸制品加工过程中的前处理设备，适用于各种预上粉、混合上粉、面包糠的产品。其作用是将产品均匀裹上一层粉，对油炸制品起保护作用，并可增加产品色泽及风味。是油炸制品加工过程中不可缺少的设备。

二、雪花鸡柳条上糠—上粉—裹粉机厂家用途：

各种鱼片、肉片、鱼饼、肉饼、鱼指条、鱿鱼圈、牡蛎、猪排、鸡肉块等块状、条状、片状食品；裹粉具有裹涂均匀，附着好等优点；适用于预上粉、上粉、面包糠产品；鸡肉、牛肉、猪肉、鱼虾等海鲜产品。

三、设备结构：

1.适用于预上粉、面粉、面包粉、土豆粉、混合粉及细面包屑。

2.可以给衔接上浆机、上面包屑机、成型机、油炸机等设备。

3.操作方便，卫生、***。

4.整机选用不锈钢材料及其他食品用材质，符合卫生标准，符合HACCP标准，便于清洗。

裹粉机使用材质：
1、材质上选用304不绣钢制作，卫生易清洁。
2、网带式撒粉，均匀可靠；开合式的螺杆，使清洗过程更简。
3、螺杆提升，适用于不同的混合粉、玉米淀粉、土豆淀粉、裹粉。
4、具有可靠的安全防护装置；整机清洗方便。
5、上下粉层厚度可调；***风机及振动器去除多余粉料；操作、调整方便。

诸城市希源机械有限公司售后服务说明：
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