| 加工定制:否 | 品牌:Donper/东贝 | 适用范围:茶餐厅设备 |
| 型号:型号6779 | 产品名称:产品名称2967 | 产品别名:产品别名9531 |
| 产品用途:产品用途7299 | 营销:清仓 | 规格:规格5490 |
斩拌机可以分为真空斩拌机和非真空斩拌机两大类。真空斩拌机的优点是避免空气打入肉糜中 40斩拌机,防止脂肪氧化 斩拌机,***产品风味;可释出更多的盐溶性蛋白,得到更好的的乳化效果;可减少产品中的细菌数,延长产品贮存期,稳定肌红蛋白颜色,保护产品的色泽,相应减少体积8%左右。。
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。



转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
诸城市泰和食品机械有限责任公司座落于被誉为“中国龙城,舜帝故里”的山东诸城市,是一家集食品机械研发、设计、制造以及销售为一体的民营化企业。 经过十几年的不断发展,“泰和.艾特达”已经成长为中国食品加工机械行业有竞争力的专业厂商之一,产品远销全国各地,并已出口至世界多个国家和地区,“泰和.艾特达”正如一轮朝日,冉冉升起;在中国食品加工机械行业的舞台上扮演着愈来愈重的角色,2004年我公司又以中国肉类协会会员(理事)的身份被中国质量监督协会授予“中国产品质量放心,售后服务满意,诚信、维权模范单位”。 泰和食品机械恪守“市场是企业之父,信誉是企业之母,创新是企业生命之源泉”的经营理念,不断以***的技术、可靠的质量以及***售中售后服务来满足每一位客户的需求,并赢得了越来越多新老客户的信任与支持。“泰和”人正在用自己的方式为推动中国食品加工机械行业的发展尽一份力量。
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