| 加工定制:是 | 种类:真空滚揉机 | 品牌:得利斯 |
| 型号:GR-500 | 电压:380V | 功率:2.95kw |
| 包装:薄膜缠绕,木板封箱 | 产品用途:肉类腌制滚揉 | 适用范围:西餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 |
| 营销:新品 |
真空滚揉机主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,等产品放在在真空状态内,可提高调味品进入肉品的速度,并大限度的保持肉内的水分是将块状肉在真空状态下,通过筒体转动进行滚揉。滚揉机筒体转动时,块状肉在真空状态下膨胀,纤维组织被拉开,在导叶片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋运动,互相挤压,同时沿筒壁切向翻滚、摔打。这样使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。还能以人的口感,喜好使添加剂均匀的深入到块肉中间里,使肉及添加剂溶为一体,以达到肉质鲜嫩,出品***的目的
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出口***。本真空滚揉机机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果。
得利斯集团食品机械是得利斯集团下设的一个食品机械厂,集设计开发、加工制造、技术服务于一体。本厂拥有专业的***工程师、技术精湛的工人。主要生产不锈钢肉制品食品机械:各种规格型号真空滚揉机、呼吸制冷滚揉机、链式提升机、丝杠式提升机、杀菌夹层锅、不锈钢火腿模具、肉斗车、案桌、杀菌锅、烟熏车、巴氏杀菌线、肉丸机、传输线、绞肉机、气动灌肠机、液压灌肠机、扎线机、斩拌机、注射机、油炸机、连续油炸线、肉丸成形水煮线、肉丸破碎机、肉丸挂冰机、真空包装机、搅拌机、火腿肠清洗机、火腿肠类和肉丸类及猪头劈半机、屠宰类设备机械等。广泛适用于火腿肠、肉丸、肉串、卤制品、海产品、禽类深加工、油炸、泡酱、泡椒风味、速冻水饺、鱼豆腐、千叶豆腐、豆腐干、牛肉干、禽蛋、麻辣、休闲、水果蔬菜清洗等食品生产。 得利斯集团食品机械始终以“求真务实、勇于创新”的精神,坚持“诚信为本、坚持双赢”的态度面向市场。以***的服务、***的工作效率,不断改革、不断创新的风貌,来满足新老客户的需求。 我们“以人为本,诚实守信,视质量为生命,重管理出效益”,愿与广大新老客户通力协作,共筑辉煌。
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