食品专用氢氧化钙:

　　一、分子式：Ca(OH)2

　　二、分子量：74.096

　　三、物化性质：

        软性细腻白色粉末，密度2.24，堆积容量0.6-0.8。580℃后失去结合水成为氧化钙，吸收空气中的二氧化碳会变成碳酸钙，溶于酸、微溶于水。

　　四、特点：

        活性高，结构疏松，含量高，白度好，细度细，杂质少，重金属含量低。

　　五：用途：

　　食品级氢氧化钙该产品广泛用于医药、食品添加剂的合成、高技术生物材料HA的合成、饲料添加剂的VC磷酸脂的合成、食品魔芋、钙剂合成及环烷酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙制糖业的添加剂和水处理及其他***有机化工的合成

　　食品级氢氧化钙主要指标执行(GB25572-2010)

　　食品级氢氧化钙在钙剂生产中的应用

　　市场上的钙剂有碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄酸钙等总计近200 种。氢氧化钙作为原料广泛应用于钙剂生产工业，其中常见的有葡萄糖酸钙，在我国目前均采用发酵法生产，其工艺过程为: 淀粉经糖化后用黑曲霉发酵，发酵液用石灰乳( 氢氧化钙) 中和后经浓缩、结晶、精制得到葡萄糖酸钙成品。