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肉制品烘干机系统的智能化操控性

    耐朗肉制品烘干专用机采用全自动智能化PLC操作模块,对温度及湿度进行准确动态监控,使烘干物料在设定的工艺参数内能准确控制,温度、湿度、时间的准确控制直接***了产品的高质量成品率,且该套设备的自动启停功能方便了操作人员的灵活性,对企业实现标准化生产起到促进作用。

肉制品烘干专用机(适用于腊肠·腊肉·猪肉脯·牛肉脯·鸡肉·鸭肉·卤肉制品·鱼品·海鱼等食品类)



肉制品烘干工艺

肉制品干燥过程不仅要去除物料中的水分,使其达到成品的标准含水量,还影响肉制品的色、香、味、形等感官的指标要求,与肉制品在今后一段时间的保质期内不发霉,不发酵,不变质也息息相关,主要有三个阶段:等速干燥阶段、减速干燥阶段、快速干燥阶段。

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肉制品烘干专用机(适用于腊肠·腊肉·猪肉脯·牛肉脯·鸡肉·鸭肉·卤肉制品·鱼品·海鱼等食品类)


肉制品品类特性

肉制品品类繁多,但常见的干制肉品有猪肉类、牛肉类、鸡鸭肉类及水产品类,其中大多数猪品肉类及牛肉类产品的烘干工艺及温度控制和湿度控制基本相同,然而,外观形状的较大区别,在很大程度上影响着烘干的时效性,以猪肉脯和腊肠为例,因形状不同,两者烘干时间差异较大。鸡肉鸭肉类产品多数情况干燥温度低于以上两种产品,然而,温度的降低,意味着烘干时间的延长,在肉品干燥方面,鱼品的干制较之前面几种产品,区别较大,必须采用特殊干燥设备及烘干工艺进行干制,才可得到品质优异的干制品。


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东莞市耐朗节能科技有限公司2008年创办于世界制造业名城东莞市,工厂占地面积超过2000平米,配备专业的高温热泵机组生产线,主营业务以高温热泵机组生产、环保节能工程项目、高温热泵烘干系统、高温热泵热水系统、高温热泵蒸汽机系统等节能设备。公司提供研发、设计、生产制造、安装调试及售后服务的系统服务,是专业的系统节能方案解决商和节能设备供应商。耐朗人始终以客户利益高于一切为指导原则,以经久耐用的产品为市场导向,以改善环境污染,还你一片朗朗晴天为己任;以敬业、奉献、服务、创新为企业经营思路。经公司的打拼和大量成功案例的累积,来证明一个充满活力和激情的企业迈向***的过程。 公司注册资金人民币600万,拥有20多项国家***。公司拥有独立的研发中心和专业的研发团队。人力资源方面有20多位专业的工程技术人员;多年行业的成功经验;1000多个成功实施的工程案例。在华北、华中、西北、西南、华南等多省市建立了销售渠道和服务网络,可以及时、高效、全方位的为客户提供售后服务工作。 公司每年的生产能力在30000台左右,在行业中以专注于高温热泵的前沿研发;专注于高温热泵系统的工业化/产业化应用,是国内高温热泵行业的领导级企业。公司目前主要以:高温热泵烘干机组、高温热泵除湿机组、高温热泵蒸汽系统、高温热泵热水机组,并可根据客户要求,根据客户自身实际情况,定制个性化设备和生产线。公司的主要产品和服务包括: [1]高温热泵分体式烘干机 [2]高温热泵一体式烘干机 [3]高温热泵高效风干机组 [4]高温热泵全自动智能烘干箱 [5]高温热泵全自动智能烘干线 [6]高温热泵电镀件烘干专用机组 [7]高温热泵工业烘干工程的承接

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