在不改变原有池塘主养品种条件下，增养适当数量的加州鲈鱼，既可以清除鱼塘中野杂鱼虾、水生昆虫、底栖生物等，减少它们对放养品种的影响，又可以增加加州鲈鱼的收入，提高鱼塘的经济效益，这是一举两得的养殖方法。一般，每亩鱼塘放养30-40尾鱼种,不用另投饲料，年底可收获15-20公斤加州鲈成鱼。 如鱼塘条件适宜，野杂鱼多，加州鲈鱼混养密度可适当加大，但不要同时混养黑鱼、鳗鲡等肉食性鱼类。另外，苗种塘或套养鱼种的塘不要混养加州鲈鱼，以免伤害小鱼种。

混养时必须注意:①池水不能太肥;②放养量要适当;③混养初期，主养品种规格要大于鲈鱼规格三倍以上;④加州鲈鱼特别是幼鱼对农药较为敏感，***鱼病和施放农药要注意。

折叠鱼塘主养

1.鱼塘要求水源充足，排灌方便，不漏水，水深1.5米以上，水质良好， 无污染，通风透光，底质为壤土。面积不宜过大，以1-2亩为宜。配备增氧机。

2.放养密度 一般每亩投放加州鲈鱼苗2000-2500尾，条件、设备好的鱼塘可放到3000-4000尾。适当混养鲢、鳙、草、鳊鱼，帮助清理饲料残渣、调节水质。

3.饲料投喂 加州鲈鱼对蛋白质要求较高，要求饲料含粗蛋白45-50%， 生产上可投喂下列几种饲料。

(1)鳗鱼饲料;

(2)下杂鱼肉浆混入适量花生麸、豆饼、玉米粉;

(3)配合饲料，配方是:鱼粉60%、生麸10%、麦粉或玉米粉25%，酵母、 维生素、矿物质、添加剂5%。

投饵通常分上、下午各投一次，水温在20-25℃时，日投饵量为鱼重10-15%，但要视鱼的摄食、活动状况及天气变化灵活掌握。