海产品的干燥原理跟其他的食品烘干不同，一般海产品的含水量很大，而且脂肪和油的含量也比较大，因此烘干技术不容易掌握，有些劣质的，或者技术不达标的烘干设备就无法对海产品进行保质保量的干燥。

      要想对与海产品的烘干***并且***质量，那就要解决两个问题，一个就是控制好干燥过程中各阶段温度值，一个就是控制好脱水速度。 控制好排湿量就是解决海产品含水量高的问题，一般都要对各阶段温度进行调整，避免影响产品的形态，让水分慢慢的流失掉。控制脱水的速度就避免脂肪和油的流失，***了产品的营养价值和色泽。前期也是不能温度太高，否则会变色，总体来说，海产品烘干设备就是要控制好设备的各项指标，然后耐心的等待和细心的观察，才能使海产品烘干效果达到zui佳。

     临朐县亿能干燥设备有限公司的海产品烘干设备，以煤或电作燃料，生成洁净的热空气作为干燥介质，以吸收产品内的水分，排掉达到一定水分的湿空气，往复循环，达到产品所要求的水分。产品可实现自动控制和手动控制烘干的温度、湿度，自动化程度高，烘干均匀，质量好，可满足各种水产品的干货加工生产以及肉制品的干货加工生产，适用于鱼干、虾米、鱿鱼、鱼片、海参、海带、紫菜、香肠、牛肉干等的烘干，是一种理想的食品、水产品加工设备。

   百叶式翻板烘干机的特点：    

1、提供的热风是纯净的热风，热风温度根据物品需求提供，由50℃-160℃，设定温度范围自动控制。

2、烘干箱为六层结构，循环翻转，逐层烘干，模拟阳光下的人工翻晒。

3、第六层为较干的料，向上逐层渐湿，逐层脱水，较干的料接触的是热风，较湿的料接触的是湿热风，避免了较湿物品直接接触干热风，减轻了近似阳光暴晒对物品本质和颜色造成的破坏。

4、多层翻转烘干箱内物品经逐层循环脱水烘干，最终湿风由顶层直接排空，湿风与物品接触时间极短（小于5秒钟），完全避免了湿风与物品接触时间较长而出现的“沤”变现象，***了物品的颜色。

       亿能干燥生产的 百叶式翻板烘干机干燥效果极好，成品***，脱水迅速，完全保持物品原有颜色和本质。

花菜烘干机的特点：

1、大部分热风在箱内循环，热效***。节约能源。

2、黄花菜烘干机利用强制通风作用，箱内设有可调式分风板，物料干燥均匀，热源可采用蒸汽、热水、电、远红外，选择广泛。

3、整机噪音小，运转平衡，温度自控，安装维持方便。

4、适用范围广，可干燥各种物料，是通用干燥设备。

亿能黄花菜烘干机的工作原理：

     该机通过加热器加热，大量热风在箱内进行了热风循环，经过不断新风补充从进风口进入箱体，然后不断从排湿口排出，这样增加了传热效果，使箱内物料水分逐渐减少。