淀粉制成品的食用在我国已有悠久的历史，如手工粉皮、粉条、粉丝等，尤其是北方地区更是成为日常生活的习惯。随着消费者不断改变餐桌的多样化，粉皮等淀粉制品已***全国，实现了面粉制品到淀粉制品的重大跨越，在粉皮的食用方面，形成了南甜北咸西酸东辣，千色百样，百样百味，众口不一的食用方式，而且由于保存容易、食用方便、口感筋爽而越来越受到民众的喜爱，市场需求潜力很大，市场前景十分乐观。

上世纪末之前，粉皮食品的加工方式大多以手工作坊或半机械化生产，效率低，产量低，卫生条件差，产品质量差，生产用工多，机械化程度低，导致食品的卫生状况、质量、口感、保存、运输等诸多方面很难适应消费者的需求，民众难以接受，市场运作困难，销售形势欠佳，不利于企业的发展和农产品的转化。随着社会的发展和人们物质生活水平的不断提高，消费行为和消费理念也随之转变，以量的需求转为质的享受，已成为未来市场的消费趋势。以较生产工艺取代传统的粉皮食品生产方式是市场更新的需要，是企业发展的需要，是消费者的需要，是追求营养的需要，由此，消费者和生产厂家期盼新型现代化自动粉皮加工机的问世。

丽星自动粉皮加工机又名自动粉皮机,水晶粉皮生产线，水晶粉皮机 ,按原料分为红薯粉皮机、绿豆粉皮机，按形状分为圆形粉皮机、方形粉皮机，按照产量分为日产1-3吨粉皮机，丽星水晶粉皮机。

开封丽星公司已有几十余年的建厂历史，是国内较早从事粉皮、粉丝的生产企业，经过人员的潜心研究和刻苦攻关，积累了丰富的研发、设计、生产经验，大型粉皮机设备至第九代，一代更比一代成熟和稳定，自动粉皮加工机，是在第八代的基础上升级的换代产品，由变频调速取代电磁调速，具有响应速度更快、控制精度更高、切换方式更活、操作性能更稳、设备故障更少、使用寿命***、回报利润更大等特点， 克服了传统生产的诸多弊端，是国内比较粉皮生产加工设备。实现了自动化、封闭式、自动上料、自动控温等优势的一体化生产，是从事粉皮生产企业选择之一的淀粉食品加工机械设备。

丽星自动粉皮加工机优势：

1、装配可靠，工艺成熟，性能稳定，效***。

2、高性能变频器调控设备，可靠性强，精度高，控制灵活。

3、直条切割，成品***。

4、视频监视(选用)。

5、采用蒸汽换热，增加生产稳定性和可操作性，***粉皮内外在质量。

6、链条传动，提高钢带、网带使用寿命和带状皮的平整度，自动化程度大大提高。

7、冷库加宽加长，烘干层数增加，大大提高了产品的生产率。

8、采用不锈钢糊浆刮板成型，有效降低厚薄误差，提高成品率。

9、从原料入机到成品粉皮出机，采用封闭式，程序化运行。

10、生产中无开粉废水排放，达到卫生要求。

自动粉皮加工机工艺流程：

预热→原料搅拌→真空上料→铺浆成型→蒸箱蒸熟→水冷却→脱离→烘箱烘干→横切→二次烘干→排潮处理→称重包装。