科华双层腐竹油皮机器多少钱一套,广州有没有卖双层腐竹机器设备的？豆油皮机械怎么卖的？科华全自动腐竹机械可以制作豆油皮，腐竹，豆腐衣等产品，科华全自动双层腐竹机器咨询电话：132 1056 5210 王晴 机械自动化程度高，生产加工量大，节省人工，占地面积小。

工艺流程： 

 煮熟浆工艺流程：

选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品

免煮浆工艺流程：

选豆→浸泡豆→***次磨浆→***次磨浆（包括浆渣分离）→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品

1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了***色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。

2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。

3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。

4.煮浆。加热到100～102℃即可。

5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。

6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。

7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过。

8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅黄色，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。

 生产腐竹的腐竹机在全国各地呈现较大的差异。现介绍几种常见的腐竹机。

1、 圆底或平底腐竹机：这样的腐竹机械制造成本低，但是耗燃料多，豆浆易焦化，产出率低，不推荐使用，现已基本淘汰。

2、水浴腐竹机：这种腐竹机豆浆不焦化，腐竹不易焦化，设备结构简单，投资少，但是结皮慢，节能效果不够理想，烧火时只有火苗的上部被利用而烤着锅底，劳动强度大，这种腐竹锅虽然价格非常便宜，但其温度难于控制均匀,而且锅面局部容易鼓起。腐竹机长度超过7米是，锅尾温度较低。

3、 用生活热水的腐竹机：这种腐竹机不容易焦化，腐竹质量相对好，但是只能用在较短的锅上，产量低，结皮慢，腐竹机面可能鼓起。

4、铝制腐竹机：这种腐竹机已经具备现代***腐竹机的雏形，豆浆不焦化，产量高，但是可能出现漏水漏浆的现象，铝锅容易被腐蚀，不耐用。

5、联体式带蒸汽发生器的腐竹机：这个比较***的腐竹机械，蒸汽发生器可以很好地吸收燃料的热能，同时***很长的腐竹机锅尾温度一致，腐竹质量好，产量大，劳动强度低，但是由于蒸汽发生器不能和锅面分离，维修难度较大。

6、分体式带蒸汽发生器的腐竹机：这是***的腐竹机械，在上一代的基础上经过改进，可以实现蒸汽发生器与锅面分离，在保留上一代腐竹机的全部优点的同时，解决维修的难题，方便日后检修，是目前较为理想的腐竹机。

科华全自动腐竹机优势：

[1]因需用燃料少，烟囱约3米高即可，要求烟囱只拉烟，小拉火，火苗在炉堂里两边摆动燃烧便可，火力过猛反而不好，发挥不出它的节燃 科的功能出来）不管一锅制50至 300斤豆的腐竹锅，都只需用一个炉口烧火，结腐竹头尾均匀，腐竹却在炉锅尾处先拉起， 　　

[2]拉到锅底质量差的浆水，经工艺处理改变成近一级品腐竹，色泽鲜明煮食爽滑，比用旧的双层腐竹锅多节省燃料60%，即每天多增60%的收入，正品率达95%以上， 　　

[3]新型热能自动循环腐竹节能生产锅（机），新型全自动腐竹机，新型多功能腐竹机，新型节能腐竹机利用余温能烘干腐竹（不另需一分燃料费），雨季照常生产，

[4]采用了新工艺制腐竹，豆浆不需另烧煮，把磨好的豆浆放上腐竹锅上约20分钟便结腐竹皮（省去煮浆锅的投资，场地，燃料，人工，时间），可一边制腐竹。一边听音乐，一边饮茶，工作轻松。

售后服务：

1.科华机械厂售出设备的运行状况，用户的需求及意见跟踪服务，发现问题由厂专业技术人员电话沟通及时解决问题。

2.科华机械厂服务承诺：24小时响应，365天不间断的技术支持。

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