设备特点：

 1）、使用***的频率控制技能，工作稳定；

  2）、自动加热控制系统，控温稳定，便于工作；

  3）、连续油炸锅有两部分组成：油炸系统和传动系统；

  4）、设备操作简单，设计合理，结构紧凑；

  5）、油炸锅的表面和网带，以及接触食品的部分采用不锈钢材质，适用于食品行业；

  6）、连续油炸机的加热部分采用煤炭为加热方式，降低成本，以10小时为工作时间：煤的成本大约在200元；以电力为加热方式，耗电量大约在45-60KW/H；

  7）、油温和油炸时间，采用变频控制，在一定范围内可以调节；

  8）、油炸锅采用活动上盖，便于清理。

   9）、适合物料广泛，使用***，如：妙脆角、锅巴、网络脆、麻花、虾条、花生、鸡翅等油炸食品生产线

二、 果蔬脆片产品

  作为一种国际潮流食品，果蔬脆片几乎占有了一种理想食品的全部特征。它符合国际食品的发展走向，顺应了“传统食品现代化、国际化的走势”。开发果蔬脆片产品不仅能缓解农业“卖果难、卖菜难”的被动局面，为开发企业提供更多优质、价廉的果蔬原料。

  真空低温油炸技术有利于带动农业产业化发展，提高农产品经济价值，实现高产、优质、高效农业。

1、 产品特点

① 口感酥脆，无油腻感；

② 保持果蔬天然色泽、营养和风味；

③ 无化学添加剂，无传统高温油炸食品可能的致癌隐患；

④ 食用方便，可干食单亦可复水食用，似新鲜口感；

⑤ 低脂肪、低热量、高纤维素，含有多种维生素和微量元素；

⑥ 保质期长达十二个月。

多功能油炸锅果蔬脆片油炸机绿色健康油炸机

电加热半自动油炸机解决了传统炸机过热干烧致使油大量挥发的问题。高低温油技术使油层下面的残渣不被烧焦，从而抑制了油的大量浪费。您又可以根据需要随意调整油温，来防止高温使用油被烧焦。因此本机比传统炸机节油50％以上，同时大大减少了空气污染，让操作者不再忍受以往的烟熏火燎。

油炸食品专用设备，适用于食品厂、连锁餐饮店（麦当劳、肯德基）、小吃店、食品加工厂、大型超市等，炸酥角、煎堆、脆脆条、锅巴、薯条、薯片、沙琪玛、青豆、蚕豆、鱼、虾、鸡腿、鸡翅、花生、苹果脆片、香蕉脆片、菠萝蜜等。

由于本炸机特殊的加热方式，加之植物油比动物油比重小，被炸肉食所产生的油脂会沉入植物油下层，使工作油层始终保持纯净，并且恒定温度。所以炸制的食品能够保持新鲜、不串味、色泽鲜亮、有利于食用者的健康。