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脂肪酶是一种特殊的酯键水解酶。

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  • 发货地河南 郑州
  • 发货期限1天内发货
  • 供货总量50000千克
产品推荐
型号:食品级、工业级、医药级类别:脂肪酶品牌:鑫源
酶活力:20W酶活力保存率:99%砷含量:0.0001%
有效物质含量:99%重金属:0.0002%产品规格:1*1kg
CAS:9031-11-2
脂肪酶水解蛋白专用酶鑫源
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    【产品名称】脂肪酶 
    【产品概括】 
    脂肪酶是重要的工业酶制剂品种之一,可以催化解脂、酯交换、酯合成等反应。不同来源的脂肪酶具有不同的催化特点和催化活力。其中用于有机相合成的具有转酯化或酯化功能的脂肪酶的规模化生产对于酶催化合成精细化学品和手性化合物有重要意义。 
    【产品作用】 
    脂肪酶广泛应用于油脂加工、食品、**、日化等工业;脂肪酶是一种特殊的酯键水解酶,它可作用于甘油三酯的酯键,使甘油三酯降解为甘油二酯、单甘油酯、甘油和脂肪酸。酶是一种活性蛋白质。因此,一切对蛋白质活性有影响的因素都影响酶的活性。酶与底物作用的活性,受温度、pH值、酶液浓度、底物浓度、酶的激活剂或抑制剂等许多因素的影响。 
    【产品包装】脂肪酶内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。 
    【产品贮存】脂肪酶贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。 


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企业类型 有限责任公司 注册资本 50.00万人民币
公司注册地址 郑州市金水区燕黑路3号附5号 统一社会信用代码 410105000256684
登记机关 郑州市工商行政管理局金水分局 法定代表人 王秀荣
公司成立日期 2012-03-09 营业期限 2017年3月8日
经营范围 其他化工产品
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