加工定制:否 | 品牌:普瑞邦 | 型号:pribolab |
一、简介
食物过敏为一种对食物蛋白质产生的过度***反应,约有6-8 %的儿童有对食物过敏的症状;成人也有约2 %会产生症状,近年来因为环境的因素,造成过敏比例有上升的趋势。常见的引起过敏的食物有海鲜、花生、核果、谷类、牛奶及蛋;对牛乳过敏者,不只会对牛乳本身过敏,还会对一些牛乳制品过敏;如奶油、鲜奶油、奶酪及酸奶等。除此之外,一些日常生活常见的食品为增加其风味也会添加许多的牛乳,如面包、蛋糕、饼干、早餐麦片、玉米片、洋芋片及浓汤等;有时候甚至于在豆奶及羊奶中都会含有牛乳。在台湾约有2 %的儿童有牛乳过敏的现象,会产生肠胃道、皮肤及呼吸道的不适,造成婴幼儿的营养不良、湿疹及气喘;一些婴幼儿会有脾气暴躁及夜间***的症状。
PriboStripTM食品过敏原快速检测试剂利用***色层分析法,为一种方便且快速的检测试剂,检测速度快、专一性及准确度高。对于降低食物过敏的方式,就是避免摄食含有过敏原的食物。本试剂不仅能检测出食品中微量的酪蛋白,也可运用于食品加工过程的质量管控,如进料、生产过程及成品检测。而对食品过敏原的监控,已成为各国食品安全管理机构愈趋重视的品项。
产品敏感性:
本产品以牛乳酪蛋白(Casein,from bovine milk)为标准品,***检测值为10ppm酪蛋白标准液。
产品专一性:
本产品与海鲜、杏仁、荞麦、蛋、大豆、麸麦或花生皆无交叉反应。
二、使用范围
- 检测未知成分或标示不清的加工食品,作为酪蛋白过敏族群监控食品的工具。
- 食品加工厂质量管控之工具,如进料、食品加工过程及成品检测。
- 素食食品检测。
三、检测分析
注:结果请在30分钟内判读完毕,以免因时间因素影响结果准确性。
四、注意事项
1、本产品请保存于2-30℃,勿直接曝晒于阳光之下;以确保检测准确性。
2、本产品仅针对食品类进行检测,非用于人体。
3、本产品内装稀释液未具毒性;为确保检测正确,使用中请避免倾倒外漏。
4、本产品一片试剂片仅能使用一次,请勿重复使用。
5、本产品超过保存期限请勿使用。
6、本产品为定性检测,结果仅供初步筛检使用;试剂检测有其极限值,结果若为阴性反应代表未检出,但并不代表检测值为零值,如需更***之数值请送至卫生局或检测机构进行确认检验。
7、所有检测皆需用稀释液稀释,不可直接检测,以确保检测准确性。
8、高浓度样本及样本检测物含多酚类(如咖啡、茶、红酒、巧克力等)、高油脂物(如花生酱、油类等)或色素过度(如酱油)等会影响实验结果。
青岛普瑞邦生物工程有限公司是Pribolab (Singapore )Pte. Ltd在国内的技术服务中心。普瑞邦一直专注于真菌毒素检测行业,迄今为止,从各种检测方法,到同种方法中不同复杂样品处理,我们都积累了丰富的经验。精通食品、药品、饲料等行业毒素检测的***标准,提供各行业标准中用到的所有真菌毒素检测耗材及仪器,主要有真菌毒素检测前处理耗材、真菌毒素标准品和质控样品、ELISA试剂盒以及酶标仪、光化学柱后衍生器、***亲和柱、多功能净化柱、高速均质器、玻璃微纤维滤纸、泵流操作架、真菌毒素浓缩器等试验耗材和设备。欢迎从事真菌毒素检测的朋友前来咨询交流!
点击查看>企业类型 | 有限责任公司 | 注册资本 | 500.00万人民币 |
公司注册地址 | 山东省青岛市崂山区株洲路 | 统一社会信用代码 | 913702123214975056 |
法定代表人 | 刘红兵 |