一个好的配方并不是简单的把几种原料混在一起做出饲料产品，而是要在深入了解动物生理、生物化学、有机化学等的前提下，对饲养标准、饲料原料的种类和使用特性、营养成分熟记于胸，并能根据实际情况灵活地调整和应用饲养标准。一个成功的水产饲料配方，在设计时需着重注意以下几点：
　　
　　饲料适口性与原料质量是关键
　　
　　一些配方师设计所谓的水产饲料配方，仅仅是把各种饲料原料数据输入到配方软件中机械生成，只要求配方营养指标达到即可。殊不知，这样“机器版”的配方是是***不负责任的。虽然营养指标达到了，但不一定有好的养殖效果。原因在于，营养指标并不是衡量一个好的配方的标准，养殖动物喜不喜欢才是关键。如果饲料的适口性差了，养殖动物采食就会很少，甚于会出现拒食。所以，选择原料的时候一定要选择适口性好，新鲜无变质的原料。每做一批饲料前，配方师一定要亲自了解这批原料的品质，在饲料做出来后，还要检验饲料的色泽、气味是否达到标准。
　　
　　原料品质的好坏对饲料的质量影响，可谓是立竿见影。举例而言，米糠、鱼粉等原料的饲料品质较难控制，米糠易酸败变质，而鱼粉掺杂掺假的情况最为最严重。所以，在用米糠时要格外注意原料的新鲜度，不然动物很有可能会出现拒食的现象，而鱼粉在应用时则要对其新鲜度及掺杂掺假情况有明确的鉴别结果。
　　
　　配方的真实度
　　
　　一个好的水产饲料产品的影响因素有很多：适宜的饲料配方、稳定的饲料原料品质和精良的加工工艺等等。一个优质的配方并不难做，但受原料的实际品质、实际生产加工等因素影响，往往会造成实际生产出的产品不能如实反映配方的真实品质。

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