“斧头牛排”虽然未至于能够劈柴砍树，但其骨长30厘米、肉身更重达1公斤。牛排边缘肉质入口香脆，中间口感丰厚饱满，令人回味无穷。

主要提供中餐、西餐、日本料理、韩式烧烤、***火锅等***进口食材原料。产品销售面向全国各地的高端酒店以及中各类高端餐厅。现有员工90余人，其中有***专业技术人员26人。公司下属有多座大型冷库和7个独立经营的批发商行。主要产品为进口安格斯牛扒、澳洲谷饲牛扒、纽西兰羊扒、法式鹅肝、深海冰冻海产、进口奶制品（忌廉、芝士、黄油）、日本刺身等***食品原料。