昊东坚果类松子油炸机  炊事设备松子油炸机器

设备介绍；

1、油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生自然分层，动物油脂沉入植物油下层，从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题。
2、对植物油层加热有效控制上下油层对流，从而确保各种油层纯净，所炸食品色香味俱全、外观美观，提高了产品品质。
3、省炸油，利于环***产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽，并透入油层给炸油补充水分，从而抑制油不大量挥发；中部加热工艺可根据需要控制温度，有效缓解炸油的过氧化程度，抑制酸价的产生，从而延长了炸油的使用周期，减少浪费，比传统油炸机节省油50%以上。
4、用植物油与动物油的比重关系，使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样上层工作油始终保持纯净，可同时炸制各种食品，互不串味，一机多用，可增加您的经营品种。

设备性能；

采用油水混合技术，自动过滤残渣，可延长换油周期，大大降低用油成本。  

整机采用优质不锈钢材料，工艺精湛、坚固耐用。 

采用智能型数字显示温控器，方便实用。 

采用自动控温，有效分离劣质油，安全易清洗维修方便。 

设有超温保护装置，让您放心使用。 

设备构成；

油炸槽；长1000mm宽1000mm深度350mm 
2、 外部尺寸：长1200mm 宽1200mm高950mm 
3、 电压：380V
4、 加热管功率60KW，分两档控制 
5、 出料方式：自动出料，带搅拌方式 
7、内胆3mm，外胆1.2mm 
8、独立的配电箱，温度自动设定控制

省油范围；

①面食类；麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子等。
②肉食类；扒鸡（上色）、板鸭（上色）、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄、。
③坚果类；花生米、青豆、蚕豆、葵花籽。
④豆制品；豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参。
⑤海产品；各种鱼类、虾仁、扇贝、海红、小鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔。

设备参数；