广州天圣厨房设备有限公司秉承“独特、高端、令先”的产品研发方针，充分运用IPD、CAD、CAPP、PDM等***的设计软件、方法及技术管理手法，不断研制高端***厨房设备。经营范围：学校厨房设备改造，医院厨房设备设计，食堂厨房设备工程等，服务区域包括：广州，佛山，深圳等地。目前，率先推出的单双炉具系列，大圆弧流线型吸油烟机，人工智能型吸油烟机和飓风型吸油烟机，五***销毒碗柜，洗碗机等项目，为天圣赢得一定的***。

广州天圣厨房设备有限公司————深圳医院厨房设备工程

商用厨房设备的保养，不锈钢材质属于铁与镍、锰等金属的合金，因此，其保养要充分做到以下几方面：1、定期用湿布将其表面的脏物擦净，再用干布擦干。2、避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面，一旦发现，要及时用清水冲洗，并擦干。3、不要经常来回挪动灶台、货架、炊事机械等设备，特别是利用地板滑动。4、不锈钢灶具要经常检查是否漏火。5、炊事机械像和面机、切片机等，不要懒，要及时清洁。

广州天圣厨房设备有限公司————深圳医院厨房设备安装

灶具设备：目前用的比较多的是天然气或者液化气灶。其中，最常见产品有，双头单尾灶，双头双尾灶，单头单尾炒灶，双头和单头的低汤灶，单门、双门以及三门蒸柜等。日韩式厨房还要用到铁板烧设备等。这些燃气设备一般要经过相关的检测，方可使用。随着电磁技术的发展，现在已有一少部分厨房开始使用电磁灶具，绿色环保，节省成本，将是未来的发展趋势。

广州天圣厨房设备有限公司————佛山酒店厨房设备改造

砧板：新木质砧板在使用之前，需涂以水和盐或浸于盐水中，使木质发生收缩作用，使其更坚硬牢固，更加耐用。砧板使用后，应用洗洁剂进行清洗，清洗干净之后再用肖毒液浸渍，之后再用热水烫或在阳光下暴晒，以起到杀菌作用。砧板的存放***好是在两面均能保持通风的地方，使其自然干燥。砧板***好熟食、生食分开使用，如果砧板痕迹太多，***好刨平再用。　尽管当前我国厨房设备企业的盈利能力提高，产品附加值进一步增加。但是厨房设备行业已经告别了高速发展阶段，进入了新的转型期，过去粗犷型发展模式已经不能适应当前行业发展形势，行业面临较大压力，“大而不强”的局面亟待改变。

广州天圣厨房设备有限公司实力雄厚，注册资金7000万元，厂房面积30000多平方，经营范围：学校厨房设备安装，医院厨房设备工程，食堂厨房设备设计等，服务区域包括：广州，佛山，深圳等地，通过包括***质量管理体系认证在内的多项***资质认证，设计、生产、施工均高标准严格要求，确保精益求精。我们通过不懈努力，凭借质量和服务优势，在全国各大厨房工程招标中屡创佳绩，客户涵盖了企事业单位、***酒店、大型连锁餐饮、中央厨房、商场、医院、学校等多种类型。

广州天圣厨房设备有限公司——————深圳饭店厨房设备设计

笼蒸制物品安全操作规范1. 确保蒸锅里的用水,检查自动进水阀是否正常,按炉灶操作程序启动蒸锅。2. 蒸气上升后放进原料,确定蒸制时间,揭盖取用原料时,要关闭气阀,待气散发后,用毛巾包住手指取出成品。3. 操作时,避免熟制原料及蒸气伤人。清洁电源插座安全操作规范1. 清洗各机电设备时电源插座必须用塑料袋密封，严禁进水短路。2. 不得用带水抹布擦洗电源插座。3. 万一进水造成短路不要心慌，不能开通电源应及时找工程部联系。

广州天圣厨房设备有限公司——————深圳饭店厨房设备改造

安全和卫生：厨房设备在安全方面要考虑到操作人员使用是否安全并有防止各种事故发生的保护装置，如自动断电、自动停机、自动报警和接地线。在卫生方面，炊事机械应该由不发生毒性迁移的材料制成，内壁应该由不锈钢板制成，严格禁止在设备内壁使用镀锌板或刷油漆。油烟机有自动门栅，温度过高时，能自动切断电源及导管以防止火苗蔓延。应定时找专人清除油烟机管上的油渍。油烟罩应每日清洗。油炸器具宜用中性清洁剂辅助清洗。油温温度计使用后也应用清洁剂洗净，用柔软干布擦干。