***个方面，食品机械行业是个技术与服务并重的行业，尤其是在生产线市场，如果售后服务跟不上，客户在使用过程中，产品价值的体现就会大***扣。

　　为此，博奥厨业建立了专业的售后服务体系，不断壮大和完善售后服务队伍，以***客户的生产线正常运行；在设备交付后，负责相关项目的售后服务队伍边实施安装、边培训，专派项目工程师对现场人员作全方位、全系列的培训，使现场及相关管理人员对设备操作与性能有更深入的了解，从而大大提高效率。

长方形油炸锅是一种多功能、水油混合式油炸设备

该技术的使用使本机各项指标明显优于传统产品。本油炸机在使用中对油层进行可控式恒温，均匀加热，消除食物中的动物油，并适量供给水分，使炸品细腻、柔软,色、香、味俱佳。油炸所产生的残渣被自动浸入水中，然后通过排污口排出，确保炸油新鲜、不酸化、无废油。适用炸鸡、炸牛排、炸羊排、薯条等各类油炸食品。

最后，设备减少的容油量，增大受热面积。提到容油量，我们先要知道一个概念——换油周期：换油周期也可以理解为炸油周转率，它是指炸机内的总容油量消耗完，需要的时间。换油周期（小时）=炸机的总注油量/每小时的耗油量，耗油量一般按产品的含油率来计算。在相同产品同样的产量前提下，设备的容油量越小，换油周期就短、炸油周转率就快，说明炸油更新的就快，油质就保持的好，设备的炸出的产品品质就越有***。