低价批发 电动石磨香油机 电动石磨芝麻香油机 两厢电小磨豆浆机 骏力

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厂家地址：山东省曲阜市时庄工业园   

传统石磨豆腐

泡：即用清水把黄豆泡好，要泡到黄豆膨胀；

磨：用石磨把浸泡过的黄豆磨成粗浆，电力带动石磨，一人投料，放多了不行，磨出的豆渣过粗，放少了也不行，速度慢，坏石磨。

沥：用两条厚厚的木片交叉固定好（十字架形），用根绳子或者铁丝吊在房梁上，把块白沙布（浆布）的四角记在竹片头上，再把磨好的粗将倒进沙布里，不停的摇动，豆汁就沥在下面的锅里，留在纱布里的是豆腐渣，是做豆腐的副产品。

煮：把豆汁煮熟就是豆浆，豆浆可以直接饮用，加糖味道更好，十分有营养，现在还是很多人早餐的选择，据统计自从牛奶出现三聚氰胺以来，石磨豆浆机猛增。 

点：即在豆浆中加入卤水，现在多用石膏，其实卤水才是正宗，点过后让其凝固成“豆腐膏子”，也就是大家在城里喝的豆腐花，豆腐脑。

压：把：豆腐膏子“用比较细密的纱布包好，放在豆腐案板上，上面放片秫秸帘子，帘子的大小要等同于案板的大小，上面再压层木板，用石头，砖头等重物压下去，豆腐膏子的水分被慢慢挤出来，再打开，就是豆腐成品了。

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