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腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇的含量,达到防止高脂血症、动脉硬化之效;其中的大豆皂甙还有***、抗溃疡的作用,所以腐竹有较大的前景市场,对于腐竹的烘干加工工艺也是一门学问。

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  • 发货地广东 中山
  • 发货期限20天内发货
  • 供货总量200台
产品推荐
加工定制:否品牌:碧朗型号:碧朗K-F-RB-28-III
操作方式:连续式适用物料:多种可用应用领域:腐竹,食品
传热面积:12m2功率:25kw重量:200kg
腐竹全自动节能烘干机

碧朗腐竹烘干机

  腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,腐竹具有良好的健脑作用,有助于预防老年痴呆症,因为腐竹中谷氨酸含量比例极高,为其它豆类或动物的2~5倍,此外,腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇的含量,达到防止高脂血症、动脉硬化之效;其中的大豆皂甙还有***、抗溃疡的作用,所以腐竹有较大的前景市场,对于腐竹的烘干加工工艺也是一门学问。 

腐竹烘干工艺要求: 

碧朗一位客户通过使用碧朗腐竹烘干机得出一些经验:前期的保湿升温烘干过程对于腐竹的膨化有重要影响,腐竹的膨化决定了腐竹的外形品质。 用碧朗腐竹烘干机烘出来的腐竹表面油份和光泽好,腐竹烘干后有韧性,不易脆断,比较好保存运输。在烘干时要注意一点,不同品质的腐竹不应混在一起烘干加工。


碧朗腐竹烘干机: 
  加工出来的湿腐竹,应当及时烘干,传统的烘干方法采用的是晾晒或者土制烘房进行,晾晒时间较长,且受天气影响,土制烘房卫生环境较差,腐竹烘干时温度不易控制,烘干后的腐竹品质不理想。 
  碧朗腐竹烘干机采用新型的高温热泵烘干技术,采用较少电能就能产生大量的热能,通过循环风机将热风均匀的送至烘干房每个角落,采用自动化控制,可自动控制烘干房的温度、烘干时间。而传统土制烘干房较为简易,腐竹在烘干过程中水分不断蒸发,腐竹的表面水分与内部的水分相差较大,烘干后的腐竹比较脆容易断,而采用碧朗空气能热泵烘干机烘干腐竹时,可以很好的控制烘干温度及烘干时间,所以烘干后的品质好,保留了成品的色、香、味、形。 
1、***次在60℃左右的暖房内烘30分钟左右,使腐竹表面不粘后即出暖房,稍凉后从杆上取下平摆在竹篷上。 
2、再进同一暖房在同一温度下继续烘干2个小时左右,至水分降至15~20%时,再出暖房。 
3、温度控制在45~50℃,这样再持续烘干5小时左右,水分即可降至7~8%左右。




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中山市碧朗节能设备有限公司 中山市碧朗节能设备有限公司专业研发制造热泵烘干机厂家,竭诚为客户提供优质、节能、环保的烘干设备及热泵烘干项目解决方案。 碧朗公司成立以来,开发出热泵烘干机组模板定制方案,在38个烘干品类成功应用,并成功运作600P以上大型热泵烘干项目,积累了1000多家国内外工程案例,沉淀出72个行业烘干技术经验。碧朗作为“热泵烘干解决方案***者”,碧朗设立了高温热泵研发中心和4个烘干实验室。始终坚持自主研发、积极创新,钻研出配备38个不同软件的触摸屏曲线控制系统,全方位满足用户需求。碧朗掌握了热泵烘干核心技术,拥有10多项核心烘干技术***,始终走在行业先列,赢得了全球客户的青睐和首肯。同时,碧朗耗费巨资设立生产工厂,配备***的生产车间和生产设备,以最健全***质量管理体系,严格把关每一道生产环节。从选材到加工,精挑细选、精益求精,主要部件均采用国际***和国内***材料,辅以成熟的生产制造工艺。通过不断的技术突破和工艺升级,持续提升产品质量,成就行业标杆。多年来碧朗面向市场推出了***系列产品,涵盖了90度超级高温热泵烘干机、冷热两用烘干机、热泵烘干除湿一体机、-25°C超低温烘干机等,广泛适用于食品烘干、农产品烘干、木材烘干、油漆烘干、海产品烘干、工业烘干加热、印刷烘干等行业的烘干除湿作业。其中的***——90度超级高温热泵烘干机,碧朗拥有核心技术的混合进口雪种配方,辅以独特的工艺技术,将排气温度控制在105度左右,排气压力稳定在2.8Mpa以下,压缩机使用寿命在10年以上;COP远超同行标准,产品价格比同温(90度)二氧化碳热泵节省3倍。 想客户之所想,做客户之所需,碧朗引入***的CRM客户管理系统,营销服务网络遍布全球。展望未来,碧朗将启动战略大起飞,专注大中型热泵烘干项目开发建设,成为***的热泵烘干设备供应商!5年内计划投入5000万资本培养全球1000位核心合作伙伴,为人类的节能环保事业做出贡献!

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公司注册地址 广东省中山市南区恒美园山仔工业区 统一社会信用代码 91442000345520255D
法定代表人 徐枝泉 公司成立日期 2015-07-07
营业期限 长期 经营范围 研发,生产,销售,安装,维修,;空气能热泵,太阳能设备,烘干机,工业制冷设备,制热设备,饮水机,净水机,电器等
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