设备介绍：

    全自动烤鸭饼机可以生产厚度0.3mm---0.8mm，的烤鸭饼。可根据用户需求定制不同大小、不同产量的全自动烤鸭饼机。采用***的温度控制系统，让温度达到合适温度，无热量浪费，达到节能的目的，生产成本***，简单的操作系统，一人即可操作，程度节省劳力。

原理及流程：

　原理：按照面浆制作工艺要求将面浆制好，面浆经过圆型烤轮加热烘烤后，成为固定厚度的烤鸭饼皮或者其它片状食品。

流程：将制好的面浆放入浆桶内，当烤轮加热至160℃后；开动浆泵将面浆送至喷嘴处，操作离合器操作杆，使面浆粘附在烤轮的圆弧表面，随烤轮旋转过270-300度角时，面浆熟化，自动与烤轮分离，形成固定厚度的烤鸭饼皮。

烤轮加热方式：

 1.电加热排加热：此种加热方式需有三相电，温控仪自动控温，控温准确，误差小

 2.燃气加热：适用于液化石油气或天然气，此种加热方式成本较低，但需手动调节燃气阀门来控制温度。

设备用途

   本产品适用于烤鸭饼、圆形春卷皮、咖喱角皮、法国薄饼皮的制作。适合于食品厂、饭店、快餐店等。