超市专用的红肠熏蒸炉是一款节能型环保的全自动熏蒸炉，该设备噪音小，生产效***，上手操作简单，有专门的时间和温度控制，***香肠不会爆肠，我们会派专业的售后服务上门安装调试，并且会通过产品要求设定出一整套的操作流程，具体详情拨打电话咨询18866769258

红肠熏蒸炉主机（炉体）食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行，其上部设有电动风机，烟熏炉电动机设有高速和低速旋转，使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环，控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器，用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。

红肠熏蒸炉介绍：

 ●本机具有蒸汽加热（蒸煮）、热风（干燥或烘烤）、烟熏、排气等功能。

●可以根据用户要求自由组合，实现多种加工工艺，能够存贮多个固定程序，可供用户随时调用。

●采用蒸汽加热升温，一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。

●采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降低能耗。

●各工艺参数（时间、温度等）由电器控制面板全面控制，可确保准确无误。

●工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能。

●设有两个温度检测探头.

红肠熏蒸炉结构;

 1.烟熏炉门：采用全透明视窗设计，采用8个厚的耐高温钢化玻璃加防爆膜，炉内产品的变化一目了然，防爆膜可以防止炉内温度过高对视窗造成影响。
　　2.内部叶轮采用铝合金材质，一次冲压成形，而且做过动平衡配重处理，运转平稳不会产生震动，增加电机使用寿命
　　3.炉体上部采用梯形设计 在烟熏肉制品当中产生的油会通过弧度流到炉体底部，通过排水口排出。
　　4.加热室内有两个温度探头：分别探测烘干和烟熏的温度，如果需要蒸煮 可以再加一个温度探测器。
　　5.电加热管：是设计在壁体的两侧，每侧三组U型管，一共6根，加热面积大烘干时间快，温度上升也迅速。
　　6.外置发烟室的电加热管：采用M形状，增大发烟面积，升温快烟雾浓。
　　7.外置发烟炉：同样采用全透明视窗，里面在发烟的过程中产生的烟雾量大小，是否起明火都能观测到，设计有可控制烟雾大小的按钮。
　　8. 循环风系统：采用高速循环风机 合理分配进风 排风 补风结构，限度地优化箱体内部气流循环状态，确保整个箱体物料在可控均匀过程中加工，实现低耗 高效 满意的产出。