加工定制:否 | 可生产产品类型:米粉、 面条、 包子、 饺子 | 品牌:千赫 |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备 | 订货号:1 | 货号:2 |
功率:3 | 生产速度:15 | 外形尺寸: 900*800*800(mm)mm |
营销:*** | 产量: 15(kg/h) | 是否跨境货源:否 |
小型自动和面机 15公斤25公斤电动和面机 揉面机不锈钢面斗
技术参数;
型号 | 一次和面量 | 使用配备功率 | 电机kw | 外形尺寸mm | 重量kg |
15 | 15kg | 220v | 3.0 | 900*800*800 | 75 |
25 | 25kg | 220v | 3.0 | 1000*800*870 | 95 |
50 | 50kg | 220v | 3.0 | 1080*850*950 | 115 |
1.搅拌
先将面粉倒入和面桶内,加入50%的水进行搅拌,搅拌5分钟左右即和好,如面团与搅龙一起转时,洒些干面粉即可消除。机器正常运转工作时,搅龙的转向应与皮带护罩上的箭头指向一致。
注意:机器运转时,严禁将手伸入!
2.取面
面和好后,断开电源,打开机盖,抽出插销,将面桶扳转90度,插好插销固定面桶,进行取面。面团过大,可用刀将面团切成块取出。如果面桶底部面团不能取出,可用反转将面团送出再取面。
保养规程:
1.在使用中经常检查各部件紧固件,如有松动及时紧固;
2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑,每半月加油一次,轴承座内有粉末冶金轴瓦,每班必须向轴承座上的油杯注油两次,否则轴与轴瓦胶合后果自负;
3.和面时面粉的加入量不应超过面桶容量,以免烧坏电机;
4.如发现面团有油污,应及时检修,更换油封。
机器清洗:
1.机器使用完后应及时进行清洗,以免影响再次使用;
2.清洗时面桶内加水高度不应超过轴的***点,以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命;
3.本机为防滴型器具,禁止用喷水管清洗。
警告:
1.和面时盖上机盖,严禁把手伸进面桶内拨面;
2.电器开关损坏必须找专业电工更换。
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