瓜胶生产厂家价格 食品级瓜胶厂家 江苏瓜胶生产厂家

产品简介

瓜尔胶从产于印度,巴基斯坦等地的瓜尔豆种子的胚乳中提取得到,主要成分为半乳甘露聚糖,分子量约为100万到200万,其结构是由D甘露糖通过β-1,4甙键连接形成主链,在某些甘露糖上D-半乳糖通过α-1,6甙键形成侧链而构成多分枝的聚糖,因其具有较好的水溶性和交联性, 且在低浓度下能形成高粘度的稳定性水溶液,所以被作为增稠剂,稳定剂,粘合剂而广泛应用。受天气,种植条件和政治等多种因素的影响,瓜尔胶的价格一直很不稳定,质量也良莠不齐。

虽然瓜尔胶具有很好的水溶性和增稠性,但瓜尔胶往往具有下述缺点：水不溶物含量高；不能快速溶胀和水合,溶解速度慢；粘度不易控制；耐电解质,耐剪切性较差。

上述缺陷的原因是固态下瓜尔胶分子通常以卷曲的球形结构存在,大量羟基基本被包裹在分子内部,不仅没有表现出应有的水溶性,反而由于分子内氢键作用,使得其水溶性大大降低。为了降低瓜尔胶的水不溶物含量,加快其水合速度,改善其耐盐耐剪切性能,通常的方法是对其进行化学改性,官能团的衍生化方法有很多,根据取代基与瓜尔胶成键的方式可分为：醚化瓜尔胶,氧化瓜尔胶,以及酯化瓜尔胶等；根据取代基种类的不同又可分为以下几类：非离子瓜尔胶；阳离子瓜尔胶；阴离子瓜尔胶；阴阳两性瓜尔胶；羟烷基阴离子瓜尔胶；羟烷基阳离子瓜尔胶。

阳离子瓜尔胶广泛应用于化妆品行业,阳离子瓜尔胶几乎能与所有的化妆品用表面活性剂相配伍,高效增稠并使乳液稳定,能降低洗涤剂对皮肤的刺激性。阳离子瓜尔胶作为头发及皮肤的调理剂,在洗发香波和沐浴露应用较为广泛,对头发有明显的亲和力和调理性,0.25%的添加量就能明显改善香波湿梳性能,使头发柔软,顺服,并具有抗静电效果。合成方法是在良好的搅拌下将瓜尔胶分散在乙醇,异丙醇等有机溶剂中,用碱催化,然后加入阳离子醚化剂,充分反应后,经过一系列的后处理而得到。可供选择的醚化剂很多,包括3-氯-2羟丙基***基氯化铵,3-氯-丙基***基氯化铵,2,3－环氧丙基***基氯化铵,二烯丙基二甲基氯化铵等。

由于瓜尔胶及衍生物种类繁多,取代基种类的不同,性能差异很大,故设计配方设计时应明确所选瓜尔胶衍生物的种类,同时应该高度重视改性瓜尔胶的一个重要技术指标：取代度（D.S.）及取代的均匀性。所谓取代度是指糖单元上被取代基团的平均数目。目前阳离子瓜尔胶取代度通常以含氮量标示。

阳离子瓜尔胶常规指标：

外观：浅黄色粉末

粘度（25℃,1%水溶液）,m.Pa.s：3000±1000

水份,%≤：13

粒度：至少90%通过150目

pH值（1%水溶液）：9.0～11.0

取代度（含N量）：1.3~1.7%

产品详细参数植物胶的分类 ：天然树胶 保质期 ： 24(月) 有效物质含量 ： 99(%) PH值 ： 7——9 产品性状 ：白色粉末 CAS ： 54-896--451 包装贮运 ： 25(kg/袋) 产品规格 ： 25(公斤/包) 主要成分 ：半乳糖和甘露糖 执行标准 ： *** 水份 ： 5——7(%) 主要用途 ：食品,制药,化妆品,个人保健,石油,粘蚊剂,造纸和纺织印染等行业