剖肠机是公司根据国内客户对鸡肠、鸭肠、食管加工速度快，新鲜度好，出成品***的要求研发而成，原料通过剖切之后，需要进行下一步的清洗工序，如果肠内有太多的粪便及分泌物，清洗机很难对付肠内进行更好的清洗，容易因为肠内残留的东西而发生变质或腐烂，影响产品口感，通过本机进行剖切将会大大提高生产厂家的生产效率，还提高了原料本身的质量。

该设备是一种用刀片进行切割设备，在不改变肠类色泽的前提下对肠类进行剖切，且剖切速度快，长度均匀，提高了生产效率，减轻了人员劳动强度，剖切过程中设备会使原料不变色，不变质，不氧化，营养成分损失少，储存器长，比任何传统剖切设备更***地保护原料的个体形态和有效成分。剖肠率完全。

我们公司研发实验的鸭肠自动加工设备已经上市了，使用设备的好处有一下几点：鸭肠加工可以降低70%的人工，六个人加一台设备10个小时可以加工2.5万鸭肠。可以提高鸭肠利润0.1元/只，每条流水线每年可提高200万以上的利润。提高鸭肠产品质量，加工速度快，鸭肠新鲜度好、出成***、鸭肠长度均匀。