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电热蒸包炉是采用高温蒸汽对点心食品进行加热。采用全不锈钢制作，自动控制，维护方便，节能环保，安全耐用。

性能特点编辑

1、结构：采用优质不锈钢结构设计，耐腐蚀，不生锈，外表卫生美观，更加坚固耐用。

　　2、工作：全微电脑控制，自动进水，自动点火等特点，操作方便。

　　3、节能：采用全方位水包火设计，导热性能优良，热利用率95%以上，沸腾速度快，蒸汽量大。

　　4、环保：***设计，无废气产生。防水、防油烟、防虫。

　　5、安全：三重立体防辐射屏蔽设计，自动断电保护。多重安全保护，性能更***。

应用行业编辑

1、餐饮（茶餐厅、西餐厅、中餐厅、饭店、蒸包铺、小吃店、早餐店、休闲速食等）

　　2、单位食堂（***食堂、学校食堂、大型展会、宾馆、酒店等）

　　3、食品加工（蒸包子、蒸馒头、蒸海鲜、点心、面条、蒸排骨、蒸米饭、蒸菜、蒸肠粉等）

　　4、咖啡店、蛋糕房、面包房等

　　5、游轮、火车等商用厨房

使用说明编辑

1、本设备在工作时，自来水水阀必须保持打开状态，以免烧坏发热线盘。

　　2、不使用时应把电闸和水阀关上，确保安全，省电及延长使用寿命。

　　3、使用完毕后应把水箱内的水清洁干净，以免影响卫生和食品安全。

　　4、不得用喷水管直接清洗，应定期清理水垢，以防影响发热效果。