铁皮石斛的养护技巧和食用方法

铁皮石斛不仅作为珍稀药材而得到大规模的人工种植,而且还被开发成盆景,在家里也能进行栽种;长成的铁皮石斛不仅可以用作观赏、净化空气之用，还可以自产自食。但是，由于生长环境的苛刻要求，在家里养铁皮石斛也有很多讲究。下面和大家分享下铁皮石斛的养护技巧及食用方法：

　　温度：铁皮石斛的生长条件喜高温高湿，铁皮石斛盆栽***的生长温度为25℃-30℃左右。在5℃以下会停止生长， 开始休眠。气温过高时，超过35℃也会停止生长。因此，气温过低时应注意防冻，冬季需移入室内，使其所处环境保持在0℃以上。气温过高时应该注意防晒，应移到阴凉通风的地方。另外在越冬的时候要保持较大的昼夜温差，如果温差较小会严重影响到铁皮石斛类的生长和开花。
   
　　浇水：铁皮石斛的生长既喜欢有充足的水分，但是又不能过湿，如果过湿的话会影响到铁皮石斛的根的生长，甚至可能会导致死亡。在夏秋时2-3天浇一次水，在冬季时10-15天左右浇一次水，浇水要一定要浇透，把新鲜的空气带进基质。等到基质湿度三四成的时候再浇水。在盆栽下绝不要放接水的托盆，以防积水烂根。只要保持基质干而不燥，湿而不涝。
　　浇的水质要求偏弱酸性，水的PH值应在6.0左右，方便的操作是，可以把自来水接在盆里内，放置1-2天后再浇水或者接雨水和纯净水来浇灌也可。

　　温度：铁皮石斛适合比较高的湿度环境，***湿度60—75%，湿度下限是30%；阴雨天气时，湿度在90%以上时应该加强通风， 防止病害发生。另外还需在在天晴干热的季节里面，向盆栽的周围喷水来增加空气的湿度，而在雨季，空气的湿度比较大，就不需要喷水，但盆中不应该有积水。

　　光照：铁皮石斛原生环境一般在树阴下和背阴处，也就是说铁皮石斛喜欢在半阴的环境中生长，因此盆栽宜放在阴凉通风处，在春季和夏季的时候应该做好遮光的工作，夏天切忌阳光直射，一般夏秋遮光60%，冬春遮光30%即可 。具体是在11月至4月中旬需充分接受光照，可放在阳台南面；5月至10月则须遮阳，特别是7、8、9月必须放置于阴凉处，可放在阳台北面。

    基质：树皮、苔藓、木屑等，不可用土。

　　施肥：铁皮石斛一般在每年4-10月是生长期，7到10天之间可以给铁皮石斛施一次肥，来***有足够的养分来供给铁皮石斛吸收。薄肥勤施，不可重肥施用，否则会造成肥害。
　　另外可根据生长情况施肥，当茎叶的生长呈现弱态时（颜色变浅、茎杆无力等），就需要加营养液。肥料兑水比为1：1000，即每0.5克兑半升水后，淋湿叶面即可，不必浇湿基质。
    除草：应除去盆栽中的杂草，苔藓，菌类等与铁皮石斛竞争的植物，***铁皮石斛正常生长。
　　通风：“兰贵通风”， 铁皮石斛盆栽应摆放在通风良好的环境中，确保空气中的氧气含量。空气的流通对铁皮石斛盆景很重要，不仅能减少病害的发生，还有利于基质内的根系生长。云南金九地生物科技有限公司建议，铁皮石斛盆景基质应选用透气性好的材料，同时浇水时一定要浇透，以便把新鲜的空气带入基质中。

    
　  病虫害***：铁皮石斛也有可能发生病害现象，像最常见的有软腐病、黑斑病等病害，软腐病发病较快，如果情况严重可能能会导致种苗腐烂导致死亡，黑斑病主要是会危害铁皮石斛的叶片，导致叶子枯萎，铁皮石斛在种植期间也会发生虫害现象，最常见的是蜗牛、蚜虫、青虫、红蜘蛛等，它们的出现都会影响到铁皮石斛的正常生长，所以一旦发现出现病害或者虫害现象，应该及时处理，及时清理病叶。虫害的话不推荐使用农药，用人工抓即可。病虫害主要以预防为主。

铁皮石斛的食用方法：

榨汁：取适量石斛放入榨汁机中搅拌成汁，口感鲜，味道好。

干嚼：取适量石斛放入口十干嚼，营养丰富，好吸收。

泡茶/煮水：取2-3g石斛，加水煮30分钟以上，可循环多次使用。

煲汤：取5g石斛加香菇和本鸡一起小火炖90分钟左右，调味即可。

以上就是和大家分享的铁皮石斛养护方法，希望能帮助到大家，更多绿植盆景养护方法后续将和大家一起分享。