泰山红油板栗：果实大小均匀，壳薄，内衣皮易剥，色泽光亮，肉质细，水分少，糯性大，香甜可口。糖炒栗，栗子糕，栗子饼和栗子炖鸡等，风味独特，很受消费者欢迎。泰山板栗以个大色鲜，质细味甘而独享盛誉。幼树期直立生长，长势旺，新梢长而粗壮，大量结果后开张呈开心形。枝条灰绿色。皮孔中大，长椭圆形，白色，较密。混合芽大而饱满，近圆形。叶长椭圆形，深圆形，单苞质量50-80克，总苞皮较薄，成熟时很少开裂，果柄粗短。坚果近圆形，深褐色，光亮美观，充实饱满，整齐。底座较小，呈月牙形，单粒质量11克，果肉黄色，细糯香甜。涩皮易剥离。耐贮藏，商品性好。在泰安9月上旬果实成熟。雌花形成容易，始果期早，且丰产性强，4-5年生树产量可达4500斤。华光板总苞椭圆形，重43克，皮薄，平均含坚果近3个，平均单粒重8.2克，出实率55%。9月中旬成熟。坚果大小整齐，呈椭圆形，外表光亮，果肉细糯香甜，适于炒食，耐贮藏。幼树生长旺盛，大量结果后生长执缓和，结果枝粗壮，雌花形成容易，结果早，丰产、稳产。小树砧木嫁接后第4年平均每亩产量4200斤。