1.滚揉机作用：
 破坏肉的组织结构使肉质松软加速蛋白质的提取和溶解达到一定的口感效果.

2.滚揉机特点：使淹制液在肉内均匀分布并被充分吸收；增强肉的结着力，增强产品弹性；改善产品的切片性，防止切片时产生破碎；增加产品保水性，提高出品率；保持肉块色泽，肉制鲜嫩；设定滚揉工作总时间设定滚揉时间；设定滚揉间歇时间；连续滚揉；间歇滚揉；正转自动出料 。
 

肉制品专用腌制机 牛肉不锈钢真空滚揉机 呼吸式全自动真空滚揉机适用范围：
真空滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品品质。

本公司主营产品：毛辊清洗机、喷淋清洗机、气泡清洗机、洗瓶机、洗筐机、果蔬清洗流水线、巴氏杀菌流水线、滚杠式巴氏杀菌流水线、喷淋式巴氏杀菌流水线、翻转风干机、强流风干机、烘干流水线、蒸汽、导热油加热烘干线、多层烘干流水线、小型电加热油炸单机、电加热油水混合油炸机、电加热全自动油炸流水线、燃气/油加热全自动油炸流水线、双锅并联水浴式杀菌锅、双层电气两用杀菌锅、全自动真空（充气）包装机、全自动连续拉伸膜真空包装机、全自动行星炒锅、立式搅拌炒锅、可倾式燃气夹层锅、立式夹层锅、上料机、提升输送机、八角拌料机、料车、脱油机、振动筛（沥水机）、洗手槽、风淋室等食品机械。

真空包装机售后服务：

1.我厂出售的所有产品终身维修，一年免费维修，保修期内免费上门维修，人为因素或不可抗拒的自然现象所引起的故障或破坏除外。

2. 如果机器使用损坏，我们售后维修部将以高效率的时间赶到并解决机器所遇到的问题。

3. 在技术方面，如有不明白的可及时沟通，24小时为您解决工艺技术等方面的问题。

4.公司提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前、售中、售后一条龙服务。